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新着情報


本日「生田緑地ピクニックデー2017」です!(6/24)

 「生田緑地ピクニックデー」本日開催です。

 お天気も晴れ。
 たくさんの季節のベーグルと焼き菓子を今焼いています。

 ベーグル14種類
 シフォン
 パクチーチップス
 チップス
 天然酵母のマフィン
 クッキー

 みなさんピクニックシート持参で遊びに来てくださいね。

 お店も営業します!


6月25日(日)生田緑地に出店します(6/22)

森のマルシェ  毎月第4日曜日開催「森のマルシェに出店します。

 当日のラインナップを以下お知らせいたします。

 【お食事系ベーグル】
 ・ふすま
 ・ベリーベリー
 ・ぱんぷきん
 ・博多明太子とクリームチーズ
 ・くるみといちじく
 ・枝豆チーズ(季節商品)
 ・大葉ベーコンチーズ

 【スイーツ系ベーグル】
 ・ダブルチョコ
 ・宇和ゴールド(季節商品)
 ・小泉農園のわがままいちごとクリームチーズ(季節商品)
 ・アールグレーとホワイトチョコ
 ・至高のずんだあん(季節商品)
 ・青梅とクリームチーズ(新商品・季節商品)
 ・バナナウオルナッツチョコ(新商品)

   【焼き菓子】
 ・シフォンケーキ
 ・クッキー
 ・ビスケット
 ・くるみのクッキー(新商品)
 ・パクチーチップス(季節商品)
 ・ベーグルチップス

  当店は東口のビジターセンターとなりで出店しています。
  ご来場お待ちしております。


6月24日(土)「生田緑地ピクニックデー2017」に出店します(6/21)

「生田緑地ピクニックデー」」とは。
 初夏の一日を、生田緑地でゆるゆるゴロゴロ、
 思い思いのスタイルで楽しく過ごす日です。

 自分たちが本当に食べたいお弁当やおやつを持って
 生田緑地にでかける。
 それだけで森の新緑をもっともっと楽しめるはずです。

 生田緑地ピクニックデーは生田緑地の新緑と、
 家族や友達、恋人達がゆっくりと会話を楽しむ時間を
 大切にして欲しいという願いから生まれたイベントです。

 当店もベーグルや焼き菓子を作って出店します。

 当日はお店も営業いたします。
 ピクニックデーにも出店するため、種類は通常より限定されます。
 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。



初夏の新商品「青梅とクリームチーズ」が登場です(6/20)

 梅雨の時期の新商品「青梅とクリームチーズ」。

 梅が青い時期は本当に短い。
 あっという間に黄色がかってしまいます。

 当店の近くは梅が豊富が場所です。
 暑くなりかけのこの時期に、澄んだ真っ青な梅は目にも美しい。
 きりっとした酸味と爽やかな甘さもこの時期にぴったりです。

 2週間程度の短い登場です。
 ぜひご賞味ください。


「パクチーベーグル」数量限定で仕込みます(6/15)

 パクチーや春から初夏にかけてが旬。
 今年もパクチーのベーグルを仕込みます!
 パクチーは両親が栽培している無農薬のパクチー。

 生のパクチーをざくざくカットしてたっぷり練りこみます。
 何より香りが良いです。

 このベーグルでエスニックサンドが簡単にできます。

 パクチーにはビタミンCやカロテンが豊富に含まれており
 消化促進、血液の浄化作用、強壮効果などがあります。

 季節の変わり目のこの時期、
 パクチーベーグルで元気に過ごしましょう!


軽トラ元気市に6月18日(日)出店します(6/15)

 6月もたまプラーザの「軽トラ元気市」に出店します。

 日時:2017年6月18日(日)
 時間:09:00-14:00
 場所:たまプラーザ美しが丘公園  

 6月に当店が販売するベーグルのラインナップは以下の通りです。

 【お食事系】
 1.麻生区産「春よ恋ふすま」
 2.ベリーベリー
 3.ぱんぷきん
 4.くるみといちじく
 5.大葉ベーコンチーズ(季節商品)

 【スイーツ系】
 1.ダブルチョコ
 2.青森県産よもぎと白玉あんこ(季節商品)
 3.宮前区小泉農園のわがままいちごとクリームチーズ(季節商品)
 4.ブルーベリーとクリームチーズ
 5.至高のずんだあん(季節商品)
 6. 愛媛県産宇和ゴールド(季節商品)
 7.バナナウォルナッツ(季節商品)

 今月はじゃんけん大会があります。
 勝ち残った方には元気市「お買物券」がゲットできます。

 「地元の皆様のお役に立ちたい」のこころざしのもと、
 たまプラーザ中央商店街と近隣の有志で行われている朝市。
 今年で4年目を迎えました。
 軽トラ元気市の収益金の一部および、会場内の募金活動合わせて
 「東日本大震災」の義援金として日本赤十字社に寄付しております。

 皆さまのご来場をお待ちしております!


 

通販 佐川急便の料金が6/24(土)ご注文分より改定になります(6/13)

 通販をいつもご利用いただき、ありがとうございます。

 佐川急便の宅配料金が値上がりします。
 流通業界の人手不足などが理由です。

 当店の佐川急便の送料も6/24(土)ご注文分から変わります。

 6/24からは配達場所に加え、ベーグルの個数により料金が変わります。
 ベーグルの個数が多くなり荷物が大きくなると、配達料金も上がることになります。
 また、一番小さい60cmまでの箱の料金も、今までの料金より上がります。

 ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 ヤマト運輸の送料も9月末から値上がりが予定されております。

「バナナウォルナッツチョコベーグル」が新登場です(6/13)

 バナナとくるみとチョコの王道の組み合わせ。

 生バナナをつぶして練りこんだ生地に、くるみを混ぜ、
 さらに中にチョコレートを巻き込みました。

 バナナとチョコは愛される組み合わせ。
 くるみが加わり、食感もあり、
 ありそうで今までなかったベーグルができました。


       

今年も「大葉ベーコンチーズベーグル」仕込みます(6/11)

大葉ベーコンチーズ  当店自慢の自家栽培シリーズ、
 夏の季節商品「大葉ベーコンチーズベーグル」。
 6月13日より登場します。

 無農薬で自家栽培した大葉を
 にんにく醤油に漬け込み、
 ベーコン、チーズと一緒に巻き込みました。
 
 和の大葉とにんにく醤油、洋のベーコンとチーズ。
 絶妙な組み合わせに年々ファン増加中です。

新商品「トラディショナル・スコーン」登場です(6/8)

 ジャムやクロテッドクリームに合うスコーンです。
 濃いめの紅茶にぴったり。
 そのまま食べても、ジャムをつけても美味しいです。

 店主が昔から自宅で焼いていたシンプルなスコーンです。
 学生時代にイギリスにいたころ、スコーンは毎日のおやつ。
 イギリスのスコーンの位置づけはテイータイムのおやつ。
 紅茶を楽しむためのものです。

 今回のスコーンも紅茶とジャムを楽しむための配合です。

 はっぴわーくさんのジャムを販売することになり、
 昔のレシピを引っ張り出して作っています。

 

季節商品「至高のずんだベーグル」登場です(6/3)

 控えめな味ながら人気のずんだベーグルが戻ってきました。

 茶豆の香りひろがる美味しいずんだあんです。
 豆の旨味が口いっぱいに広がります。

 初夏の味をぜひご賞味ください。



「青空マーケットin あさお」に出店します(6/2)

 NPO法人セカンドリーグ神奈川主催「「青空マーケットinあさお」
 に出店します。

 日時:2017年6月10日(土)
 時間:10:00-13:00
 場所:パルシステム神奈川ゆめコープ麻生センター  

 今回当店が販売するベーグルのラインナップは以下の通りです。

 【お食事系】
 1.麻生区産・無農薬「春よ恋ふすま」
 2.ベリーベリー
 3.博多明太子とクリームチーズ
 4.くるみといちじく
 5.ぱんぷきん

 【スイーツ系】
 1.ダブルチョコ
 2.青森県産よもぎと白玉あんこ(季節商品)
 3.ばななウォルナッツ(季節商品)
 4.土佐文旦とクリームチーズ(新商品・季節商品)
 5.宮前区小泉農園のわがままいちごとクリームチーズ(季節商品)
 6. 愛媛県産「宇和ゴールド」(新商品・季節商品)

 お子様が楽しめる企画・出店もたくさんあります。
 パルシステム商品のプチ福袋販売もあります。

 当店が出店を始めて1年経ちました。
 みなさまのご来場をお待ちしております。

 

焼き菓子「マドレーヌ」仲間入りです!(5/30)

 マドレーヌって子供のころに食べたことありませんか。

当店のマドレーヌはふわっと柔らかく、
 昔なつかしい昭和の感じです。
 お母さんが焼いてくれたような、
 近所のケーキ屋さんで買ってもらったような懐かしい味。

 北海道産小麦粉、無塩バター、卵、砂糖の4つの材料。
 材料や作り方など、ほんの少しのことで味が変わります。

 皆さんのおやつとして長く食べてもらえますように!


   

麻生区産・無農薬「春よ恋」ふすまのベーグル登場です(5/25)

 川崎市麻生区で無農薬で栽培された小麦粉「春よ恋」。
 その小麦粉の表皮の部分「ふすま」。
 ふすまは糖分がほとんどなく、鉄分やカルシウムなどがいっぱい。

 ふすまを2割混ぜ込んだお食事系ベーグルを作りました。
 食べやすくて、しっとりしていて、香りも良い。
 仕込んでいても美味しそうです。

 2か月程度の数量限定となります。
 ぜひご賞味ください。


5月28日(日)生田緑地に出店します(5/25)

森のマルシェ  毎月第4日曜日開催「森のマルシェに出店します。

 当日のラインナップを以下お知らせいたします。

 【お食事系ベーグル】
 ・プレーン
 ・ベリーベリー
 ・野沢菜ベーコン
 ・博多明太子とクリームチーズ
 ・くるみといちじく

 【スイーツ系ベーグル】
 ・ダブルチョコ
 ・宇和ゴールド(新商品・季節商品)
 ・小泉農園のわがままいちごとばなな(新商品)
 ・かぼちゃとさつまいも(季節商品)
 ・青森県よもぎと白玉あんこ(季節商品)
 ・土佐文旦とクリームチーズ(新商品・季節商品)
 ・ブルーベリーとクリームチーズ(新商品)

 【お食事系ベーグルサンド】
 ・「BLTサンド」
  ベーコン、レタス、トマトをサンド。
  ベースのベーグルはカレーです。

 【おやつ系ベーグルサンド】
 ・「小泉農園のわがままいちごとクリームチーズのサンド」
  小泉農園のいちごをコンポートにし、
  クリームチーズと和えてサンド。

 【焼き菓子】
 ・シフォンケーキ
 ・クッキー
 ・ビスケット
 ・全粒粉と黒糖のビスケット
 ・カトルカール
 ・ベーグルチップス

  当店は東口のビジターセンターとなりで出店しています。
  ご来場お待ちしております。


明日5月20日(土)お店はお休みです(5/19)

 5月20日(土)はイベント出店のためお店はお休みいたします。
 申訳ありませんが、ご理解をよろしくお願いいたします。

 当日は柿生で開催されるVege&Fork Marketに出店いたします。
 お天気も良さそうな土曜日。
 ぜひ遊びに来てください。


愛媛県産「宇和ゴールド」のベーグル新登場!(5/18)

 愛媛県産「宇和ゴールド」をマーマレードにして
 練りこんだ爽やかなベーグルが登場しました。

 「宇和ゴールド」は果皮に発がん抑制成分が豊富。
 脳機能を改善する成分も含まれています。
 これらの体に良い成分を含む果皮で作ったマーマレード。
 爽やかな甘味とほんのりとした苦みが美味しいです。

 仕込み水の代わりにオレンジジュースで仕込みます。

 2か月間程度の季節商品です。
 初夏の朝食やランチにぜひご賞味ください。


 

軽トラ元気市に5月21日(日)出店します(5/16)

 5月もたまプラーザの「軽トラ元気市」に出店します。

 日時:2017年5月21日(日)
 時間:09:00-14:00
 場所:たまプラーザ美しが丘公園  

 この日は軽トラ元気市並びにVege&Fork Marketの
 2か所に出店します。

 5月に当店が販売するベーグルのラインナップは以下の通りです。

 【お食事系】
 1.プレーン
 2.ベリーベリー
 3.博多明太子とクリームチーズ
 4.くるみといちじく
 5.バナナウォルナッツ
 6. 麻生区産・無農薬「春よ恋」(新商品)

 【スイーツ系】
 1.ダブルチョコ
 2.青森県産よもぎと白玉あんこ(季節商品)

 3.北海道産栗かぼちゃとさつまいも(季節商品)
 4.土佐文旦とクリームチーズ(新商品・季節商品)
 5.宮前区小泉農園のわがままいちごとばなな(新商品・季節商品)
 6. 愛媛県産宇和ゴールド(新商品・季節商品)
 今月はじゃんけん大会があります。
 勝ち残った方には元気市「お買物券」1500円分ゲットできます。

 「地元の皆様のお役に立ちたい」のこころざしのもと、
 たまプラーザ中央商店街と近隣の有志で行われている朝市。
 今年で4年目を迎えました。
 軽トラ元気市の収益金の一部および、会場内の募金活動合わせて
 「東日本大震災」の義援金として日本赤十字社に寄付しております。

 皆さまのご来場をお待ちしております!
 

5月20日(土)21日(日)Vege&Fork Marketに出店します(5/15)

 「今日はいつもと少しだけ、ちがうものを」。
 ベジというコンセプトで美味しく楽しいイベントです。

 5月20日(土)と21日(日)の2日間 Vege&Fork Market
 出店します。
 小田急線「柿生」という小さな町にある麻生環境センターが会場です。

 今年で5年目、9回目の出店となります。

 20日(土)はお店はお休みいたします。
 申し訳ありませんが、ご理解をよろしくお願い致します。

 2日間のラインナップを以下お知らせいたします。
 今回のイベントのため、新しい季節商品も多数お目見えします。

 【お食事系ベーグル】
 ・プレーン
 ・ベリーベリー
 ・くるみといちじく
 ・落花生と味噌
 ・バナナウォルナッツ
 ・麻生区産無農薬小麦粉100%使った「春よ恋」(新商品)

 【スイーツ系ベーグル】
 ・カカオクランベリー
 ・北海道産くりかぼちゃとさつまいも
 ・青森県産よもぎと白玉あんこ
 ・シナモンレーズンとあんこ(新商品)
 ・愛媛県産宇和ゴールド(新商品・季節商品)
 ・川崎市宮前区小泉農園のわがままいちごとばなな(新商品・季節商品)
 ・土佐文旦とアールグレー(新商品・季節商品)


 【焼き菓子】
 ・波照間産黒糖くるみ
 ・麻生区産無農薬ふすまのビスケット
 ・ベーグルチップス

 今年もVege&Forkでお会いできますように!


いちごの新作「小泉農園のわがままいちごとばなな」登場します!(5/9)

 小泉農園のわがままいちごを使ったベーグル第2弾!

 「わがままいちご」をコンポートにし、
 生バナナをつぶして混ぜた生地に巻き込みました。

 バナナ効果で生地はもちもち。
 でもいちごのデリケートな味を邪魔しない味です。

 いちごの収穫状況にもよりますが、2週間は仕込みたいです。

 小泉農園は川崎市宮前区平で200年続く農家さん。
 3代目小泉博司さんがとっても甘くで瑞々しい苺を作っています。

 こだわりを持って作った苺を「わがままいちご」と命名。

 「暑い、寒い、水が飲みたい、病気になった、草をむしれetc…」
 言葉を喋らない苺のわがままを15ヶ月間毎日聞き続け、
 手間暇かけ丁寧に世話した苺が「わがままいちご」です。

 味の形成の為に微量の赤ワインを散布したり、
 最先端の農業技術で「わがままいちご」を育てています。

 地元でも人気の「わがままいちご」。
 平日でもたくさんの人が苺狩りに来ています。

 ベーグルに入れてしまうのがもったいない位の美味しさ。

 収穫した「わがままいちご」を苺のコンポートにします。
 へたを取り、砂糖にまぶします。
 一晩経つと深い赤のシロップと苺になります。
 シロップだけ一気に煮詰めて、とろみが出たら苺を投入。
 苺がふっくらするまで混ぜないで我慢。
 最初から最後までずっと強火。
 「わがままいちご」の新鮮さが生きるように
 強火で一気に炊き上げます。

 コンポートができたら、汁気を切り、いちごだけを巻き込みます。

 ヴィーガン対応なので乳製品がダメな方にもぜひ。


はっぴわーくさんのジャム販売します(5/7)

 地元向ヶ丘遊園の「はっぴわーく」さんが作るジャムを販売します。

 はっぴわーくさんのジャムは手作り、無添加。
 お砂糖も控えめで素材の味が生きています。
 季節の果物や野菜のジャムを約10種類作っています。

 今回は3種類販売します。

 ・川崎産の夏みかんマーマレード
  爽やかな味とマーマレードのほのかな苦味がバランス良いです。

 ・麻生区及川さんのルバーブジャム
  青いルバーブのジャム。
  ルバーブは西洋ふき。ヨーロッパではお菓子に良く使われます。
  優しい酸味がパンやヨーグルトにぴったりです。

 ・中野島の浅谷さんのキウイジャム
  濃厚なキウイの味とぷちぷち感が贅沢です。

 今後も季節に応じたラインナップが登場します。
 ぜひはっぴわーくさんの生ジャムをご賞味ください。


5月3日(水)4日(木)園芸祭りに出店&お店も通常営業です(5/1)

森のマルシェ  生田緑地で開催される園芸祭り。
 今年で3年目です。

 5月3日(水・祝)と4日(木・祝)の2日間 園芸祭りに出店します。

 もちろんお店も営業いたします。

 園芸祭りおよびお店の2日間のラインナップを
 以下お知らせいたします。

 【お食事系ベーグル】
 ・プレーン
 ・ベリーベリー
 ・カレーベーコンチーズ
 ・博多明太子とクリームチーズ
 ・くるみといちじく
 ・野沢菜ベーコン(季節商品)

 【スイーツ系ベーグル】
 ・アールグレーとホワイトチョコ
 ・ダブルチョコ
 ・バナナウォルナッツ
 ・かぼちゃとさつまいも(季節商品)
 ・よもぎ白玉(季節商品)
 ・土佐文旦とクリームチーズ(新商品・季節商品)
 ・ブルーベリーとクリームチーズ(新商品)

 【焼き菓子】
 ・シフォンケーキ
 ・クッキー
 ・ビスケット
 ・ベーグルチップス

 当店は東口のビジターセンター入口で出店しています。

 お天気も良さげな二日間。
 お店もしくは園芸祭りでベーグル買って
 生田緑地でゆっくり過ごしてみては!

 ご来店、ご来場お待ちしております。


6月の営業カレンダー

営業かれんだー 営業時間は10:00〜19:00(売切れ次第終了)です。
 
 
 お問い合わせはメールにてお願い致します。
 info@bagelcompany.jp
 (TEL:044-900-8700)
 仕込みのため、お電話は14時以降にお願いいたします。

 
 
 みなさまのご来店をお待ちしております☆