旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。
地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。
焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。
4/26くらいまで
「いのうえのうえんのたけのこサンド」
シャキシャキの朝掘り新鮮たけのこを2種類のサンドに。
2月~4月
「上原さんちのいちごフェア」
頬っぺた落ちる完熟の美味しいいちごを使うサンド。
地元のいちご農家上原さんが栽培するいちご「よつぼし」は、甘い、濃い、香りが良い!
まるごとデコポンクリームチーズ
爽やかな甘さとほろ苦さが、気温が上がる春にぴったり。
店主の実家の無農薬デコポン使用。
いちご
頬っぺた落ちます。
地元の若手いちご農家上原さんのいちご「よつぼし」は、甘い、濃い、香りが良い。
いちごを加熱して、クリームチーズと共に巻き込みます。
もちもちプレーン
北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。
もちもちダブルチョコ
14年愛されてロングセラー!
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。
ヴィーガン対応ベーグル
動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。
毎月7日はプリンの日
懐かしい味わいの卵の味がしっかりした堅焼きプリン。キャラメルソースをビターにした、ちょっと大人のプリンです。
月替わりのケーキ
「いちごのタルトやケーキ」
上原さんの完熟で味の濃い「よつぼし」を焼き菓子に。
週替わりでいちごの焼き菓子を作っていきます。
月替わりのクッキー
素材の味わいがしっかりする素朴なクッキー。
小さなお子さまからお年を召した方まで、安心して食べてもらえます。
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