旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。

地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。

焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。

4/26くらいまで
「いのうえのうえんのたけのこサンド」

シャキシャキの朝掘り新鮮たけのこを2種類のサンドに。

2月~4月
「上原さんちのいちごフェア」

頬っぺた落ちる完熟の美味しいいちごを使うサンド。
地元のいちご農家上原さんが栽培するいちご「よつぼし」は、甘い、濃い、香りが良い！

今が旬

まるごとデコポンクリームチーズ

爽やかな甘さとほろ苦さが、気温が上がる春にぴったり。
店主の実家の無農薬デコポン使用。

いちご

頬っぺた落ちます。
地元の若手いちご農家上原さんのいちご「よつぼし」は、甘い、濃い、香りが良い。
いちごを加熱して、クリームチーズと共に巻き込みます。

自家製ピーナッツバターを巻き込みました。ピーナッツバターはペースト状のものとかたまりがあるものの両方を入れてます。

もちもちプレーン

北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。

もちもちダブルチョコ

14年愛されてロングセラー！
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。

北海道産くりかぼちゃ入りの生地はしっとり、口どけ良いです。ベーグルの中ではお子さまや年配の方に人気です。

ヴィーガン対応ベーグル

動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。

毎月7日はプリンの日

懐かしい味わいの卵の味がしっかりした堅焼きプリン。キャラメルソースをビターにした、ちょっと大人のプリンです。

月替わりのケーキ
「いちごのタルトやケーキ」

上原さんの完熟で味の濃い「よつぼし」を焼き菓子に。
週替わりでいちごの焼き菓子を作っていきます。

月替わりのクッキー

素材の味わいがしっかりする素朴なクッキー。
小さなお子さまからお年を召した方まで、安心して食べてもらえます。

お客さまが描いてた子供のイラスト。3人の子供がベーグル食べています。

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生田緑地「GWマルシェ」のラインナップ
2024年4月25日

4/27~4/29，5/3~5/4の生田緑地「GWマルシェ」のラインナップ。 おはようございます。 店主の茶野です。 今週土曜日からのGWですね。 お天気が良いことを願って！   4/27（土）~4/29（月祝 [...] [...]

GWの営業について
2024年4月24日

4/27（土）～5/7（火）までの営業についてお知らせします。 おはようございます。 店主の茶野です。   今週末からもうGWなんて、早いですね。 今年に入ってから日にちが経つのが早い。   さて、直 [...] [...]

のらぼうサンド2種類、終売のお知らせ
2024年4月23日

今季ののらぼうサンドは終売しました。 おはようございます。 店主の茶野です。   blog、1週間ぶりの復活です。 お休みいただき、ありがとうございました。   さて、blogがお休みだったため告知が [...] [...]

blogを今週末までお休みにします
2024年4月16日

こんにちは、店主の茶野です。   いつもblogを楽しみに読んでくださっている皆さま、ありがとうございます。 とても励みになっています。 私たちの思いなどを理解してくれて、本当に嬉しいです。   申し [...] [...]

明日4/16（火）営業時間変更
2024年4月15日

  こんにちは、店主の茶野です。 先週日曜日も生田緑地とお店に来てくださり、ありがとうございました。 前日のお知らせとなりますが、、、   4/16（火） 開店10：30 閉店16：00 売り切れ次第 [...] [...]

本日のたけのこサンドはお休みです
2024年4月14日

本日は生田緑地出店による限定ラインナップです。 おはようございます。 店主の茶野です。   本日4/14（日） 生田緑地「森のマルシェ」出店！ お店も営業。 今日の生田緑地とお店のラインナップはこちら。 &nb [...] [...]

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