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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店。雨天時はお店を営業する場合もあります。4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
営業時間が10:00-18:00に変更になります。 お取り置きは17時までとなります。 皆さま、店主の茶野です。 連日の猛暑、お元気にお過ごしですか? 今日は営業時間変更についてお知らせいたし [...] [...]
養豚家、高橋真二郎さん。 大変な時期を乗り越えて、理想の養豚を目指して岩泉町に移住。 皆さま、店主の茶野です。 今日もすごい暑さでしたね。 夏季休業中でも、毎日来月からのフェアや秋の商品につい [...] [...]
ずっと据え置いていた定番ベーグルの価格を改定いたします。 申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 皆さま、店主の茶野です。 毎日危険な暑さですね。 夏季休業中の私は、岩手県や青森県の生産 [...] [...]
家族経営で理想の養豚をしている高橋真二郎さん。 高橋さんの一日は長くて重労働です。 皆さま、店主の茶野です。 9月から今年もやります! 9/1~10/10 「高橋真二郎フェア」。 [...] [...]
ねぎらいのお言葉、ありがとうございます! 皆さま、店主の茶野です。 昨日は暑い中、たくさんのご予約をいただき、ありがとうございました。 作ったベーグルのほとんどがLINEのお取り置きとなりました。 こんなこ [...] [...]
信じられないくらいたくさんのご予約、ありがとうございます。 皆さま、店主の茶野です。 今日が夏季休業前の最終日です。 今日は信じられなくくらいたくさんのご予約が入っています。 数日前からぱらぱ [...] [...]
美味しさの原点は理想の環境。 皆さま、店主の茶野です。 9月から今年もやります! 「高橋真二郎フェア」。 昨年度初めての「高橋真二郎フェア」を企画するにあたり、高橋さんに会いに養豚所に行きまし [...] [...]
秋に向けて、8月はスタッフの教育集中期間です。 皆さま、店主の茶野です。 連日猛暑ですね。 仕込み場の暑さもピークを迎えています。 8月はスタッフの教育に取り組んでいます。 フェ [...] [...]
豚肉食べて、初めて泣きました。 思い実現まで3年半。 皆さま、店主の茶野です。 昨年度、食べた方からめちゃくちゃ感動していただけた「高橋真二郎フェア」。 皆さんがおっしゃってくれました。 肉が旨い!あまい! [...] [...]
今週はお休み前なので完売が早いです。 事前にお取り置きをご利用くださいね。 皆さま、店主の茶野です。 今週土曜日まで営業し、8/9から約2週間の夏季休業をいただきます。 今週はお休み前なのでたくさんのお客さ [...] [...]
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