Category Archives: 店主のおはなし

岩手県岩泉町まで、美味しい豚を育てる高橋さんに会いに！part3

とにかく早く会いにいかなくては！ 岩手県岩泉町の山奥で養豚所を営む高橋さん。 高橋さんの豚肉は「龍泉洞黒豚真二郎」という名前で、ブランド豚肉として認知されています。 私が高橋さんと知り合えたのは、以前働いていたスタッフが [...] [...]

岩手県岩泉町まで、美味しい豚を育てる高橋さんに会いに！part２（岩泉町の山奥到着あと）

「龍泉洞黒豚」という、めちゃくちゃ美味しい豚肉を作る高橋さんに会いに行きました！ 皆さん、店主の茶野です。 「龍泉洞黒豚」という感動する美味しさの豚を飼育する高橋真二郎さん。 その豚肉の名前は「龍泉洞黒豚真二郎」です。 [...] [...]

岩手県岩泉町まで、美味しい豚を育てる高橋さんに会いに！part１（お店→岩泉町山奥到着まで）

「龍泉洞黒豚」という、めちゃくちゃ美味しい豚肉を作る高橋さんに会いに行きました！ 皆さん、店主の茶野です。 先週、岩手県岩泉町まで行ってきます！というブログを書きました。 黒豚さんを飼育する高橋真二郎さんご家族に会いに行 [...] [...]