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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店のためお店はお休み。(雨天時GWマルシェが中止の場合はお店は営業)4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
アメリカ人のソウルフード、「アメリカンパンプキンパイ」。 皆さま、店主の茶野です。 ハロウィンがやってくると、懐かしくなる味。 10/22.23.29.30の4日間 10/22.29.30☛11時から登場予 [...] [...]
美味しいだけでなく、めちゃくちゃテンション上がります! おうち時間が贅沢な時間に!! 皆さま、店主の茶野です。 今日はお客様のKさまから教えてもらった超絶おすすめの一皿についてお伝えします。 「桃とモッツァ [...] [...]
地産地消!地元のシャインマスカットをレバーケーゼに合わせた旬の限定サンドが登場します。 皆さま、店主の茶野です。 今週3連休限定のサンドが完成しました!! 9/23~25 「レバーケーゼとシャインマスカット [...] [...]
ベーグルカンパニーの味をご家庭で! やみつきになる「ジャーマンポテト」。 皆さま、店主の茶野です。 じゃがいもの皮を剥くのが面倒くさくて、じゃがいも料理があまり好きではない私。 そんな私が、このジャーマンポテトは大好き! [...] [...]
これからももちもちで、ワクワクして笑顔になってもらえるようなベーグルを! 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業をいただいており、ありがとうございます。 8/12~8/19 夏季休業となります。 メール、電話、 [...] [...]
夏のベーグル作りは発酵の取り方が難しい! 皆さま、店主の茶野です。 お店は夏季休業中です。 今日はこの夏のベーグル作りの試行錯誤のお話。 8/12(金)~8/19(金) 夏季休業となります。 メール、電話、 [...] [...]
皆さまの笑顔が見れる時が、お店やっていてよかった!と思える時。 皆さま、店主の茶野です。 写真はスタッフAKIです。 夏季休業前の昨日、たくさんの皆さまの笑顔を見れました。 ありがとうございました。 8/1 [...] [...]
大盛況の夏祭り。 実行委員会の皆さまはじめ関係者の方々、遅くまで片付けをしてくれた皆さまに感謝。 皆さま、店主の茶野です。 先日の土曜日の第22回民家園通り商店会夏祭りは大盛況でした。 14時からスタートし [...] [...]
私もスタッフもドハマりの「甘長」。 なかなかお目にかかれない甘長について書きますね。 甘長とうがらしの特徴や食べ方、農家おすすめレシピなどをご紹介します。 皆さま、店主の茶野です。 やまつ辻田フェアで使っている甘長という [...] [...]
いのうえさんの茄子、無限に食べれます! いのうえのうえんの茄子の美味しい食べ方をお知らせします。 皆さま、店主の茶野です。 いのうえのうえんの茄子が美味しいってお客様からお褒めの言葉を頂戴するんです。 私たちもいのうえさ [...] [...]
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