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4/14(日)4/28(日)10:00~15:00生田緑地東口ビジターセンター付近に出店。お店も営業します。
努力が報われて、みんながうれし涙! 皆さま、店主の茶野です。 嬉しいことが起こりました! スタッフyukoがベーグルを焼く手順を一人で行動できるようになったのです(涙) ベーグルを焼くのは、はっきり言って簡単ではありませ [...] [...]
もちもちベーグルを、一緒に作りませんか? 皆さま、店主の茶野です。 私たちと一緒に、ベーグルや焼き菓子を作ってくれるスタッフを募集します。 もちもちの手作りベーグルで、お客様を笑顔にするお手伝いをしてくれる方を探していま [...] [...]
今週は商業界ゼミナールで勉強していました! 商業界ゼミナールで学んできました。 尊敬する経営者の方から、「一緒に行こう。すごく勉強になる。」と勧められていました。実際はお店はスタッフも足りなく、どうしようかと迷いましたが [...] [...]
インフルが終わるかと思いきや、ちまたでは学級閉鎖のうわさが。そして今週はそれが現実に。手洗い、うがいをしっかりやっていても、自分が気をつけられる範囲外のこともある。 何が起こるかわからないけれど、その時々でスタッフ全員で [...] [...]
基本業務の徹底を教えています。 新米Yukoと2人でベーグルと焼き菓子を作ったこの1週間。まさかのスタッフ二人が同時期にシフトに入れなくなるという展開に、こんな時期だからこそお客さまに迷惑をかけずに2人で乗り切ろうと。 [...] [...]
私、ベーグルカンパニーの店主、茶野佐知子です。 苗字なんて読むの?と良く聞かれます。「ちゃの」です。8月15日生まれのしし座。血液型B型。 子供の頃、アラスカに住んでいました。冬はスケート靴を履いて学校に通います。熊やト [...] [...]
スタッフaki。 OL生活からケーキ屋さんに転職し、洋菓子業界で経験を積んでいたaki。前向きで、活発で、ハートが熱くて、てきぱきちゃきちゃきしている。 「忙しくていろいろ仕込むことがあると充実してますね!」と仕込みが大 [...] [...]
スタッフnaokoの紹介。。。 大手菓子メーカーで働いていました。naokoがベーグルカンパニーに入ったのは5年前。製造未経験者だった彼女。ベーグルを作る仕事がしたいという情熱をとっても感じました。 技量を身に着けたいと [...] [...]
スタッフyuko。お客様に笑顔になってもらえる美味しいベーグルを作りたい!ベーグル職人の道をまっしぐら、奮闘中です! パンの製造の仕事はベーグルカンパニーが初めてです。それまではコンサートやイベントの音響の仕事などをして [...] [...]
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