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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店。お店はお休み。(雨天時GWマルシェが中止の場合はお店は営業)4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
バレンタインのプレゼントに、チョコチップクッキー2種類焼いています! 皆さま、店主の茶野です。 まもなくバレンタインなので、今週はチョコレート入りクッキーを2種類焼きます。 クッキーは日持ちもするので、プレ [...] [...]
旬のいちごとクッキーとの間違いない出会い! 皆さま、店主の茶野です。 旬のいちごをクッキーにしました。 2/11.12 上原さんちの完熟いちごがクッキーに! 「いちごクッキー」 バレンタインと [...] [...]
毎月7日はプリンの日。 皆さま、店主の茶野です。 毎月1回、プリンを焼いています。 2/7(火) プリンの日。 店主茶野が自宅で焼いていた堅焼きプリン。 今年は定休日や休みでない限り、毎月7日 [...] [...]
今週も8種類のクッキーをご用意します! 皆さま、店主の茶野です。 明日2/7(火)~はクッキーの週です。 2/7(火)~ コーヒータイムのお供に! かりっ、ぽりっ、さくっ、ざくっ。 旬のいちごや色々な食感の [...] [...]
万福寺人参の数少ない生産者鈴木章夫さん。 皆さま、店主の茶野です。 万福寺人参、食べなきゃ損ですよ! 今日は万福寺人参の栽培者鈴木さんのおはなし。 2月中旬まで かわさきの伝統野菜「万福寺人参」の生産者。 [...] [...]
人参の美味しさにこだわったキャロットケーキ。 皆さま、店主の茶野です。 万福寺人参で作るキャロットケーキが始まりました。 2月半ばくらいまで。 甘くて味の濃い万福寺人参で作るキャロットケーキ。 焼きあがりは [...] [...]
地産地消!長くて、甘くて、味が濃い万福寺人参を今年も使い、次の世代にも引き継ぎます。 皆さま、店主の茶野です。 今週から、地産地消の取り組み! 1/24(火)~ 川崎の伝統野菜「万福寺人参」を使うキャロット [...] [...]
旬の万福寺人参、マイヤーレモンや金柑を使うケーキを焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 今月も後半切りましたね、早い! 1/24(火)~1/31(火) 「ケーキの週」 旬のマイヤーレモンと金柑を使うケーキを [...] [...]
ざっくざくの一口サイズのパイクッキー「パルミエ」 皆さま、店主の茶野です。 今月のクッキー週の新作「パルミエ」のおはなし。 「パルミエ」とはフランス語で「ヤシ」を意味する言葉。 一見ハート型のように見えるお [...] [...]
しっかりコーヒーが効いているコーヒー好きのための「コーヒークッキー」。 皆さま、店主の茶野です。 今月のクッキー週の新作「コーヒークッキー」のおはなしです。 コーヒー好きな大人のためのクッキー。 ほろ苦、さくさく食感、ざ [...] [...]
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