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美味しい素材を使うこと! 皆さま、店主の茶野です。 美味しいベーグルを作る秘訣。 これはたくさんありすぎます。 つまり私たちがやっていること、関わっている時間、スタッフ一人一人の思いや心の全てに秘訣があります。 決して一 [...] [...]
遠方の方は、通販ご利用くださいね! こんな素晴らしい削り節を使ったベーグルは他では食べれません!! 削り節ベーグルは、今月限定です!! 皆さま、店主の茶野です。 西尾商店の素晴らしい削り節とベーグルとのコラボ。 最初は「 [...] [...]
はじめまして! ベーグルカンパニーさんと一升ベーグル『ななふくベーグル』を作っている小物作家のodyuです。 ベーグルカンパニーでありがとうのしるしとして持ち帰り袋に付けてくれるニコリング。 初めてもらったときはまず見て [...] [...]
小さなこだわりの積み重ねでしか求める味は作れない! 皆さま、店主の茶野です。 今月限定のフェア「削り節フェア」。 ベーグル3種類、サンド3種類の削り節アイテムを作っています。 それぞれのベーグルや、それぞれ [...] [...]
これぞ旬! いちごが旨い!甘い! 上原さんのいちごベーグル、2月からです!! 皆さま、店主の茶野です。 昨年度、とーても人気で連日完売だった上原さんちのいちごが戻ってきます。 2月~4月、今年も上原さんちのいちごを使った [...] [...]
たまプラーザの皆さま、今年もよろしくお願いいたします! 皆さま、店主の茶野です。 今年もテラスマルシェを通して、田園都市線の皆さまを笑顔にします! 1/18(土)のラインナップです。 ●玄米 ●くるみといちじく ●おかか [...] [...]
世界でひとつ!ベーグルで作る小物フェアです。 皆さま、店主の茶野です。 本物のベーグルですよー! これらの小物についているちっちゃなベーグルは。 ちゃんと茹でて焼いているんです。 全て手作りなので、世界に1 [...] [...]
朝の10時から17時まで、納得できる絵を描く妥協しない姿に感動!! 皆さま、店主の茶野です。 1月のウィンドーお絵かきは、今までにない長時間に及ぶ大作! 7時間かけて描いてくれました。 それも寒い冬の外で。 何度も下絵を [...] [...]
黄金のだしスープには、上品さと上質な香りを兼ね備えた極上本節! 皆さま、店主の茶野です。 今日土曜日も、たくさんのお客様が削り節フェアの商品を買いに来てくれて、たくさん作ったサンドも、ベーグルも、だしスープも完売。 今週 [...] [...]
ツナの美味しさを倍増!自家製マヨネーズ!! 皆さま、店主の茶野です。 今月限定のフェア、西尾商店×ベーグルカンパニー「削り節フェア」の「由比缶詰所ツナサンド」食べてくれましたか? このツナサンド、嬉しいことに毎日食べたい [...] [...]
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