5月「大人のチョコレート大作戦」後半戦ラインナップ

ヴァローナのチョコレートとベーグルのマリアージュ、後半戦がスタートします！

皆さま、店主の茶野です。
5月のチョコレートフェアを楽しみにしてくださってありがとうございます。
5月後半のラインナップをお伝えします。

 

5/7~5/29
「大人のチョコレート大作戦」
フランス産ヴァローナのチョコレート4種類をベーグルで楽しむフェアです。
それぞれのチョコレートの美味しさを引き立てるサンドは、前半と後半でラインナップを変更します。

 

 

5/18（火）~29（土）後半戦のラインナップです。

 

「イボワールとホワイトチョコがけナッツサンド」

ミルクとバニラの繊細な香りのあるホワイトチョコレート「イボワール」、カカオ分35%。

ホワイトチョコレートをかけたくるみ・アーモンド・ピーナッツとサンド。
抹茶の香りが漂う生地と食べていただきます。

 

 

「ジヴァラ・ラクテといちごサンド」

ミルクチョコレート「ラクテ」、カカオ分40%。

春のいちごフェアで超絶人気だった、上原さんちのいちご「よつぼし」を使ったジャム入りクリームチーズと合わせます。

 

「マンジャリとクランベリーサンド」

華やかで酸味があるブラックチョコレート「マンジャリ」、カカオ分64%。
ヴァローナは、マダガスカルで出会ったカカオの風味に衝撃を受け、4年かけて1990年に「マンジャリ」を世に送り出しました。

「マンジャリ」のほんのりと感じる爽やかな酸味が、クランベリーに合います。
クランベリーは大人を意識してBacardiのホワイトラム酒漬けです。

 

 

「カラクとデコポンサンド」

カカオの味が濃いブラックチョコレート「カラク」、カカオ分56%。

カラクの直球勝負のカカオ感に、自家製デコポンジャム入りクリームチーズとデコポンピールを合わせます。

 

 

「大人のコーヒーキャラメルチョコ・ラクテベーグル」

ミルクチョコレート「ラクテ」、カカオ分40%。
いつものコーヒーキャラメルベーグルがラクテで大人にグレードアップ。
ビターなコーヒー生地に甘めのラクテで良く合います。

 

「大人のダブルチョコ・カラクベーグル」

カカオの味が濃いブラックチョコレート「カラク」、カカオ分56%。
ヴァローナのカカオ入り生地に「カラク」を巻き込みます。
生地も中身もヴァローナ一色。
まさに違いの分かる大人のためのチョコレートベーグル。

 

 

皆さま、5月後半の「大人のチョコレート大作戦」も楽しみにしていてくださいね！
ヴァローナのチョコを使うベーグルで、皆さまをとびっきりの笑顔にできますように！