デコポンの爽やかさとほろ苦さを楽しもう！
おはようございます。
スタッフAKIです。
本日2/15(土)～
爽やかさとほろ苦さがベーグルに最高に合う！
「デコポンクリームチーズベーグル」
店主茶野の実家の果物で作るベーグルシリーズ。
マイヤーレモン、みかんに続き、デコポンの登場です。
デコポンは、品種名を「不知火」といいます。
「ポンカン」と「清見」の交配で誕生。
果肉だけでなく皮も入れて、丸ごとデコポンを使用してジャムにしています。
フレッシュ感を残すように作ったジャムと北海道産クリームチーズと混ぜて巻き込みます。
爽やかでほんのりほろ苦い味わいのデコポンクリームチーズベーグル、是非ご賞味ください！
ブログを書いた人：スタッフ AKI 美味しいものを自分の手で作りたい！作ることと食べることが大好きです。
皆さまの日々に少しの色どりをプラスできると嬉しいです！