梅干が足りない！
おおぼしの状態になるまで、「晴れの日が5日間」出荷前に必要です！
皆さま、店主の茶野です。
この数日めちゃくちゃ暑かったですねー。
暑くて、お日様ぎらぎらで、よかったー！
なぜかというと、先週末に梅干の在庫確認をしたら、このままいくと今週分の梅干が全然足りないではないかーと焦っていたからです。
先週末に焦って森島さんに次の梅干を送るまでどのくらいかかるか？と聞きました。
「晴れが5日」
という返答。
？？？
梅干を最後に晴れの日5日間分の太陽で干すというのです。
しまったー。
梅干の在庫っていつでもあるわけではないんだ。
そういえば、そんなことを言っていたことを段々思い出してきましたが、梅干がそんなにすぐになくなるなんてないと思っていたので真剣みが足りなかった。
「このままいくと足りないので、すぐに干してくださーーい！！」
1年で一番忙しい時の森島さんに、有無を言わさないお願いっぷり。
「帰ったら夕方から干すからね。天気予報だと晴れが続くから、このままいけば木曜日には到着できると思う」
と、快く動いてくれたんです。
そして夏日のような日差しのお陰で、立派な「おおぼし」が送られてきました。
大きなたくさんの玉ねぎと一緒に（プレゼントです）！！
玉ねぎのお話しは、またどこかで。