1次発酵の時間により、もちもちベーグルができます。 皆さま、店主の茶野です。 只今、夏季休業をいただいており、ありがとうございます。   8/12~8/19 夏季休業となります。 メール、電話、LINEなどのお … 続きを読む もちもちベーグル作り、分割までの時間について