私がベーグルと焼き菓子を作って販売しています。
ベーグルカンパニーが好き、ベーグル作るのが好き、おいしいと喜ばれるのが好き。

店主　茶野佐知子

苗字なんて読むの？と良く聞かれます。
「ちゃの」です。
８月１５日生まれのしし座。
血液型B型。
NYで食べたベーグルのおいしさに感動し、ベーグル屋になりたいと決意。
仕事の傍ら、パンの通信教育受けたり、スクーリング行ったりして、
毎日毎日ベーグルや焼き菓子を作っていました。