旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。

地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。

焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。

髙橋マイスターのらぼうフェア

春を告げる地元野菜のらぼう。
髙橋さんの茎までシャキシャキで甘みのあるのらぼうを生でサンドします。

上原さんちのいちごフェア

地元かわさきの美味しいいちごを使うフェア。
上原さんちのいちご「よつぼし」が、甘い、香りが良い、濃厚。
いちごサンド、ベーグル、焼き菓子を作ります。

「桜あんバターサンド」

自家製あんこはきび砂糖で炊き上げています。
あんこの味が美味しいとおっしゃってもらえています。

 

今が旬

Strawberry and creamcheese
いちごクリームチーズ

みんな大好き。
上原さんのよつぼしいちごをジャムにして、北海道産クリームチーズと合わせて巻き込み。

Pumpkin and Sweet potatoes
かぼちゃとさつまいも

きび砂糖で甘さ控えめに煮たさつまいもがゴロゴロ入っています。
しっとりした北海道産栗かぼちゃ入りの生地は、しっとり。

自家製ピーナッツバターを巻き込みました。ピーナッツバターはペースト状のものとかたまりがあるものの両方を入れてます。

もちもちプレーン

北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。

もちもちダブルチョコ

14年愛されてロングセラー！
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。

北海道産くりかぼちゃ入りの生地はしっとり、口どけ良いです。ベーグルの中ではお子さまや年配の方に人気です。

ヴィーガン対応ベーグル

動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。

週替わりの焼き菓子

3月はチョコレートを使う焼き菓子です。

Cookies
ベーグルカンパニー’ｓクッキー

もはやロングセラー。
シンプルでおいしい。
そして、どこかなつかしい。

Biscuits
ふすまビスケット

小麦粒の外皮を使うビスケット。
香ばしく、ぽっとした食感。
固定ファンが多いビスケットです。

chiffon cake
シフォンケーキ（お休み中）

ふわふわ食感。
たまごの力だけで膨らませたシフォン。
生クリームなしで食べてください。

お客さまが描いてた子供のイラスト。3人の子供がベーグル食べています。

Follow us on Instagram

bagelcompany

友だち追加

CALENDAR

営業日とイベント出店のお知らせ

3月 2023 のイベント

月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日
2023年2月27日(1 event)

All day: 定休日

 2023年2月28日 2023年3月1日 2023年3月2日 2023年3月3日 2023年3月4日 2023年3月5日
2023年3月6日(1 event)

All day: 定休日

 2023年3月7日 2023年3月8日 2023年3月9日 2023年3月10日 2023年3月11日 2023年3月12日
2023年3月13日(1 event)

All day: 定休日

 2023年3月14日 2023年3月15日 2023年3月16日 2023年3月17日 2023年3月18日(1 event)

カテゴリー: イベント11:00 AM: 川崎市コンベンションホール感謝祭11：00~15：00（お店は通常営業）

 2023年3月19日
2023年3月20日(1 event)

All day: 定休日

 2023年3月21日 2023年3月22日 2023年3月23日 2023年3月24日 2023年3月25日 2023年3月26日(2 events)

カテゴリー: 営業日All day: 夜の森のマルシェ15：00~20：00

カテゴリー: イベント10:00 AM: 森のマルシェ＠生田緑地 10：00-15：00　
2023年3月27日(1 event)

All day: 定休日

 2023年3月28日 2023年3月29日 2023年3月30日 2023年3月31日 2023年4月1日 2023年4月2日(1 event)

All day: 定休日

BLOG

佐賀県白石町に行ったおはなし
2023年3月23日

佐賀県白石町、いいところ！ 皆さま、店主の茶野です。 今週から始まったミンチ天サンド。 佐賀県のお友達に会いに行ったから、誕生しました。   3/21（火）~ 「ミンチ天サンド」 佐賀県のソウルフード「ミンチ天 [...] [...]

佐賀県のソウルフードを使う「ミンチ天サンド」復活します
2023年3月22日

がばいうまかばい！ 佐賀県白石の美味しいものがベーグルサンドになりました。 皆さま、店主の茶野です。 昨日からまた復活しました！   3/21（火）~ 「ミンチ天サンド」 佐賀県のソウルフード「ミンチ天」と白石 [...] [...]

3/21~の焼き菓子のラインナップ
2023年3月21日

チョコレートを素材にした素朴な焼き菓子と、さっくさくのバターの香りの良いクッキーを焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 今週の引き続き、チョコレートを使うケーキとクッキーを数種類焼きます。   3/21（火・祝 [...] [...]

町田製菓専門学校生インターンシップ受け入れ
2023年3月20日

インターンシップ、2週間受け入れ中！ 皆さま、店主の茶野です。 約2週間、町田製菓専門学校の学生さんのインターンシップ受け入れしています。   今年は、地元在住の学生さん。 将来の夢はパン職人になって、お姉さま [...] [...]

滋賀県から通販のお客さまが来てくれました
2023年3月19日

ベーグル屋開業を目指すお客さまが滋賀県から来てくれました！ 皆さま、店主の茶野です。 先日滋賀県大津から通販のお客さまTさまと奥様が来てくれて、嬉しいひと時でした。 今日はそのおはなし。   ご来店前にメールが [...] [...]

ガトーショコラフォンデュのおはなし
2023年3月18日

シンプルで潔くて、素朴な味わいが心地よいガトーショコラフォンデュ。 皆さま、店主の茶野です。 今日から登場のガトーショコラフォンデュのおはなしです。 ちなみに、フォンデュとは「溶ける」と言う意味です。   3/ [...] [...]

もっと見る