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旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。
地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。
焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。
ちかげの林檎園 BIG APPLE フェア「トキとシナモンレーズンクリームチーズサンド」10/12～10/23
ちかげさんの今年のトキは美味しい！
甘くて香りが強い。
果汁たっぷりでジューシーなトキ。
生でサンドします。
ちかげの林檎園 BIG APPLE フェア「MANHATTAN」10/12～
玉ねぎと髙橋さんのベーコンのソテーに、ちかげさんの紅玉を合わせるサンド。
コクあるベーコンと玉ねぎに、爽やかな紅玉りんごが挟まることで相乗効果が生まれます。
ちかげの林檎園 BIG APPLE フェア「紅玉とブルーチーズサンド」10/12～
ブルーチーズのぴりっとした味わいに、紅玉りんごを合わせたサンド。
チーズとりんごは相性良し。
大人のためのサンドです。
ちかげの林檎園 BIG APPLE フェア「紅玉とキャラメルナッツサンド」10/12～
自家製キャラメルナッツを北海道産よつ葉のクリームチーズにさくっと混ぜて、
紅玉りんごをたっぷり一緒にサンド。
「あんバターサンド」9/21～
あんこ中毒の方、お待たせしました。
冷やして食べるとバターがぽりっとして美味しいです。
Halloween
ハロウィン 10/12～10/30
ご褒美に、プレゼントに。
断面がマーブルになって、チョコレートが入っています。
ちかげの林檎園 BIG APPLE フェア
Jonathan
紅玉りんご 10/12～
王道のりんごベーグルです。
紅玉りんごを皮つきでコンポートにして巻き込みます。
ちかげの林檎園 BIG APPLE フェア
Cinnamon Apple
シナモンアップル 10/12～
りんごとシナモンはすごく相性が良いです。
シナモンレーズンの生地に、紅玉のコンポートとくるみを巻き込みます。
もちもちプレーン
北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。
もちもちダブルチョコ
13年愛されてロングセラー！
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。
ヴィーガン対応ベーグル
動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。
ちかげの林檎園 BIG APPLE フェア
紅玉りんごの焼き菓子
紅玉りんごを使うマフィン、ケーキ、アップルパイなどを焼きます。
Cookies
クッキー（不定期）
ロングセラーのクッキーです。
材料４つのみ。北海道産小麦粉、北海道産バター、きび砂糖、卵。
Biscuits
ふすまビスケット（不定期）
小麦粒の外皮を使うビスケット。
香ばしく、ぽっとした食感。
固定ファンが多いビスケットです。
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10:00 AM: 森のマルシェ＠生田緑地 10：00-15：00 |
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10:00 AM: 森のマルシェ＠生田緑地 10：00-15：00
