旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。

地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。

焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。

10月「ちかげの林檎園BIG APPLE フェア」」

青森県弘前の完熟りんご農家「石岡千景さん」の紅玉りんごを使うサンド。

あんバターサンド

うちのあんこが好きだと言ってくれる方、増えています。
きび砂糖で炊く自家製あんこと有塩バターの組み合わせ。

今が旬

10月「ちかげの林檎園BIG APPLE フェア」」
紅玉りんご

ちかげさんの完熟紅玉りんごの美味しさをストレートに表現します。
食感残るようにさっと加熱して巻き込みます。

10月
マロンクリーム&マロングラッセ

コーヒーに合わせたい。
自家製マロンペーストとマロングラッセと一緒に巻き込み。

自家製ピーナッツバターを巻き込みました。ピーナッツバターはペースト状のものとかたまりがあるものの両方を入れてます。

もちもちプレーン

北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。

もちもちダブルチョコ

14年愛されてロングセラー!
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。

北海道産くりかぼちゃ入りの生地はしっとり、口どけ良いです。ベーグルの中ではお子さまや年配の方に人気です。

ヴィーガン対応ベーグル

動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。

毎月7日はプリンの日

懐かしい味わいの卵の味がしっかりした堅焼きプリン。キャラメルソースをビターにした、ちょっと大人のプリンです。

10月「ちかげの林檎園BIG APPLE フェア」」
紅玉りんごを使う焼き菓子たち

紅玉りんごのケーキ、マフィン、タルト、アップルパイを週替わりや週末限定で焼きます。

月替わりのクッキー

素材の味わいがしっかりする素朴なクッキー。
小さなお子さまからお年を召した方まで、安心して食べてもらえます。

お客さまが描いてた子供のイラスト。3人の子供がベーグル食べています。

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カテゴリー: イベント10:00 AM: 森のマルシェ@生田緑地 10:00-15:00【お店は通常営業&限定ラインナップ】

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