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旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。
地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。
焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。
７月「旅するベーグル＆焼き菓子NY編」
Soho
ニューヨークのベーグルサンドっていたったら、これ！
スモークサーモンとスカリオンクリームチーズ。
ハーフカットでの販売となります。
７月「旅するベーグル＆焼き菓子NY編」
Hudson
生ハムといちじとクリームチーズ。
ドライフルーツと生ハムの相性って最高に好き！
ハーフカットでの販売となります
７月「旅するベーグル＆焼き菓子NY編」
Brooklyn
かりかりのベーコン。
レタスとトマトをたっぷり入れて食べ応え充分。
暑い時期だからこそ、レタスたっぷり。
ハーフカットでの販売となります。
マンゴーとクリームチーズ
（7月4日～）
とろーり！ジュワー！
自家製マンゴークリームは、マンゴーの食感を感じるように。
北海道産クリームチーズと合わせて巻き込みました。
大葉梅干チーズ
たっぷりのチーズを和のテイストで！
森島さんの無農薬梅干「おおばし」。
店主実家の無農薬大葉のにんにく醤油漬け。
チーズと共に巻き込みました。
ばななウォルナッツ
もっちもちの生地に、かぶりつきたい！
完熟ばななとくるみ入り。
ヴィーガン対応。
もちもちプレーン
北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。
もちもちダブルチョコ
1２年愛されてロングセラー！
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。
ヴィーガン対応ベーグル
動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。
７月「旅するベーグル＆焼き菓子NY編」
Muffin
(マフィン プレーン）
生地の美味しさにこだわったベーグルカンパニーならではのマフィン。
まずはプレーンで食べてほしい。
７月「旅するベーグル＆焼き菓子NY編」
Muffin
(マフィン ベリー）
ニューヨークでは朝からマフィン！
ブルーベリー、チェリー、ラズベリー、ストロベリーのベリー入り。
マフィンとベリーって外せない組み合わせ。
７月「旅するベーグル＆焼き菓子NY編」
Muffin
(マフィン ピーナッツバター＆チョコ）
店主のお気に入り！
全ての素材にこだわり抜いたマフィンです。
アメリカ人の大好物ピーナッツバターは自家製。
チョコレートはヴァローナ社のグアナラ。
７月「旅するベーグル＆焼き菓子NY編」
Choco Chip Cookies
チョコチップクッキー
ついつい食べ過ぎちゃう。
甘すぎない甘さのアメリカンクッキーです。かりっとした外側がいい感じ。
７月「旅するベーグル＆焼き菓子NY編」
Pudding
プリン（不定期、水～土）
昔ながらの固焼きプリンです。
河崎養鶏園の美味しい生みたて卵で作っています。
Scone
スコーン
ざくざくした食感がくせになるスコーンです。
４種類のスコーンの中から、日替わりで
焼いています。
ミルク、クランベリー、チョコ、抹茶ホワイトチョコ。
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10:00 AM: 森のマルシェ＠生田緑地 10：00-15：00 |
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10:00 AM: 森のマルシェ＠生田緑地 10：00-15：00 |
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10:00 AM: 森のマルシェ＠生田緑地 10：00-15：00
