旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。
地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。
焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。
奥飛騨清水さんちの寒干し大根サンド
6/5～予定
奥飛騨の伝統保存食「寒干し大根」を唐揚げにしてサンド。
松屋梨園さんちのあんずクリームチーズ
地元松屋梨園香山さんちの旬のあんず。
コンポートにしてあんずシロップと混ぜたクリームチーズと共に巻き込み。
青梅甘露煮とあんこ
群馬県の「お漬物の森島、」の青梅。無農薬栽培で育てたしっかりした味わいの青梅を甘露煮に。自家製あんこと一緒に巻き込み。
もちもちプレーン
北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。
もちもちダブルチョコ
14年愛されてロングセラー！
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。
ヴィーガン対応ベーグル
動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。
毎月7日はプリンの日
懐かしい味わいの卵の味がしっかりした堅焼きプリン。キャラメルソースをビターにした、ちょっと大人のプリンです。
月替わりのケーキ
1月は実家のマイヤーレモンを使う焼き菓子を焼きます。
月替わりのクッキー
素材の味わいがしっかりする素朴なクッキー。
小さなお子さまからお年を召した方まで、安心して食べてもらえます。
