旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。

地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。

焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。

「アップルマンゴーサンド」
7/22~8月上旬

マンゴーの美味しさが違います!
横浜水信バイヤー早野さんセレクトのマンゴー。
ねっとり、甘い、濃厚です。

 

 

 

旅するベーグル&焼き菓子ニューヨーク編
「アップルシナモンクリームチーズ」7/17~24

「ちょいマル」の内山くんのおじいちゃんが育てたリンゴを使います。
ベーグルはシナモンレーズンです。
リンゴ、シナモン、レーズン、くるみの組合わせです。

 

 

旅するベーグル&焼き菓子ニューヨーク編
「BLTA」7/20~

お野菜たっぷり、カリカリベーコン。
BLTサンドにアボガドをプラスしました。

 

旅するベーグル&焼き菓子ニューヨーク編
「ソーホー」7/1~31

ニューヨーカーに一番愛されているサンドです。
スモークサーモン、スカリオンクリームチーズ(小ネギ入りクリームチーズ)、トマト、レタス、オニオンの組み合わせ。

 

旅するベーグル&焼き菓子ニューヨーク編
「チェルシー」7/1~31

アメリカっていえばピーナッツバター。
そして、ニューヨーカーが大好きなナッツ。

キャラメルナッツ、ピーナッツバター、ヴァローナのチョコレート。

 

「あんバターサンド」~お休み中~

あんこ中毒の方、お待たせしました。
冷やして食べるとバターがぽりっとして美味しいです。

 

今が旬

Green soybeans and cheese
枝豆チーズ 

夏季限定ベーグルです。
枝豆が入った生地は、水分効果でもっちもちです。
味は優しく、ご飯代わりに毎日食べれます。

 

 

 

Zunda bean paste
ずんだあん ~7/25前後

茶豆の旨味と風味がたっぷり味わえるベーグルです。
つぶつぶ感がしっかり味わえます。

 

 

 

 

 

Mango & Creamcheese
マンゴークリームチーズ

自家製マンゴークリームはマンゴーの食感が感じられるように作りました。北海道産クリームチーズと合わせて巻き込んでいます。

 

 

自家製ピーナッツバターを巻き込みました。ピーナッツバターはペースト状のものとかたまりがあるものの両方を入れてます。

もちもちプレーン

北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。

もちもちダブルチョコ

13年愛されてロングセラー!
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。

北海道産くりかぼちゃ入りの生地はしっとり、口どけ良いです。ベーグルの中ではお子さまや年配の方に人気です。

ヴィーガン対応ベーグル

動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。

旅するベーグル&焼き菓子ニューヨーク編
「マフィン」

ニューヨークの日常に欠かせないマフィン。
朝ごはんに、コーヒータイムに、マフィンは生活必需品。

旅するベーグル&焼き菓子ニューヨーク編
「ニューヨークチーズケーキ」

しっとり、濃厚、コクがある。
コーヒーに合うしっかりとした味わいです。

旅するベーグル&焼き菓子ニューヨーク編
「ニューヨーククランブルケーキ」水~土、7/1~17

ニューヨークのカフェでついつい頼んでしまうのが、シナモンがきいた素朴なクランブルケーキ。
生地はちょっと重めのサワークリーム入りパウンドケーキです。

Cookie
クッキー(不定期)

ロングセラーのクッキーです。
材料4つのみ。北海道産小麦粉、北海道産バター、きび砂糖、卵。

お客さまが描いてた子供のイラスト。3人の子供がベーグル食べています。

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