旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。

地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。

焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。

10月「ちかげの林檎園BIG APPLE フェア」」

青森県弘前の完熟りんご農家「石岡千景さん」の紅玉りんごを使うサンド。

あんバターサンド

うちのあんこが好きだと言ってくれる方、増えています。
きび砂糖で炊く自家製あんこと有塩バターの組み合わせ。

今が旬

10月「ちかげの林檎園BIG APPLE フェア」」
紅玉りんご

ちかげさんの完熟紅玉りんごの美味しさをストレートに表現します。
食感残るようにさっと加熱して巻き込みます。

10月
マロンクリーム＆マロングラッセ

コーヒーに合わせたい。
自家製マロンペーストとマロングラッセと一緒に巻き込み。

自家製ピーナッツバターを巻き込みました。ピーナッツバターはペースト状のものとかたまりがあるものの両方を入れてます。

もちもちプレーン

北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。

もちもちダブルチョコ

14年愛されてロングセラー！
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。

北海道産くりかぼちゃ入りの生地はしっとり、口どけ良いです。ベーグルの中ではお子さまや年配の方に人気です。

ヴィーガン対応ベーグル

動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。

毎月7日はプリンの日

懐かしい味わいの卵の味がしっかりした堅焼きプリン。キャラメルソースをビターにした、ちょっと大人のプリンです。

10月「ちかげの林檎園BIG APPLE フェア」」
紅玉りんごを使う焼き菓子たち

紅玉りんごのケーキ、マフィン、タルト、アップルパイを週替わりや週末限定で焼きます。

月替わりのクッキー

素材の味わいがしっかりする素朴なクッキー。
小さなお子さまからお年を召した方まで、安心して食べてもらえます。

お客さまが描いてた子供のイラスト。3人の子供がベーグル食べています。

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営業日とイベント出店のお知らせ

10月 2023 のイベント

月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日
2023年9月25日(1 event)

All day: 定休日

 2023年9月26日 2023年9月27日 2023年9月28日 2023年9月29日 2023年9月30日(1 event)

カテゴリー: イベント11:00 AM: 「お月見フェスタ」@生田緑地【お店は通常営業＆限定ラインナップ】

 2023年10月1日
2023年10月2日(1 event)

All day: 定休日

 2023年10月3日 2023年10月4日 2023年10月5日 2023年10月6日 2023年10月7日 2023年10月8日
2023年10月9日(2 events)

All day: 定休日

カテゴリー: イベント10:00 AM: 森のマルシェ＠生田緑地 10：00-15：00

 2023年10月10日 2023年10月11日 2023年10月12日 2023年10月13日 2023年10月14日 2023年10月15日(1 event)

All day: 定休日
2023年10月16日(1 event)

All day: 定休日

 2023年10月17日 2023年10月18日 2023年10月19日 2023年10月20日 2023年10月21日 2023年10月22日(1 event)

カテゴリー: イベント10:00 AM: 森のマルシェ＠生田緑地 10：00-15：00【お店は通常営業＆限定ラインナップ】
2023年10月23日(1 event)

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BLOG

「ちかげの林檎園BIG APPLE フェア」紅玉りんごのベーグルも明日から！
2023年10月2日

本日午前中に到着の紅玉りんご、明日10/3（火）から紅玉りんごのベーグルになります！！ おはようございます。 店主の茶野です。   10/3（火）～11月初旬（りんごがなくなり次第終了） ちかげの林檎園BIG [...] [...]

髙橋真二郎フェアご来店感謝！
2023年10月1日

今年も髙橋真二郎さんご一家の育てる龍泉洞黒豚を応援して下さり、ありがとうございました！ おはようございます。 店主の茶野です。   昨日は生田緑地とお店に来て下さり、ありがとうございました。 そして、髙橋真二郎 [...] [...]

紅玉りんごの商品の登場日について
2023年9月30日

今年も完熟の美味しいりんごが、青森県弘前から届きます！ おはようございます。 店主の茶野です。 本日9/30（土）は、二つのBIGなことが！   ひとつ、 心が動く美味しい龍泉洞黒豚を使う「髙橋真二郎フェア」最 [...] [...]

明日9/30（土）髙橋真二郎フェア最終日！
2023年9月29日

最後にも食べなくちゃ人生の損！髙橋真二郎フェア最終日です。 おはようございます。 店主の茶野です。   明日9/30（土）最終日！ 「髙橋真二郎フェア」 心ゆさぶる最高の豚肉。 肉が旨い、あまい、濃い！ &nb [...] [...]

10月「ちかげの林檎園BIG APPLE フェア」のラインナップ
2023年9月28日

今年も本当に美味しい完熟りんごのフェアをやります。 こんにちは。 店主の茶野です。 完熟りんご農家「石岡千景さん」の旬の紅玉りんごを使ったベーグル、サンド、焼き菓子を作るフェアが目前！   10/3（火）～11 [...] [...]

9/30（土）生田緑地「お月見フェスタ」とお店のラインナップ
2023年9月27日

9/30（土）生田緑地で一番賑やかなイベント「お月見フェスタ」出店。 お月見フェスタとお店のラインナップです。 おはようございます。 店主の茶野です。   9/30（土）11：00~20：00 生田緑地「お月見 [...] [...]

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