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大切な人と過ごすバレンタインに食べて欲しい。 カカオが放つ豊かな香りと渋みを充分に楽しんでいただける、大人のためのプレミアムガトーショコラ誕生です。 皆さま、店主の茶野です。 大切な人と一緒に過ごす時間。 かけがえのない [...] [...]
生田緑地の情報誌「もりのにじ2020冬号」に私が載っていますよ！ 皆さま、店主の茶野です。 昨日の「森のマルシェ」は午前中小雨で5度くらいの悪天候の中、来て下さり本当にありがとうございました。 ベーグル買うためにわざわざ [...] [...]
努力が報われて、みんながうれし涙！ 皆さま、店主の茶野です。 嬉しいことが起こりました！ スタッフyukoがベーグルを焼く手順を一人で行動できるようになったのです(涙） ベーグルを焼くのは、はっきり言って簡単ではありませ [...] [...]
濃厚で、他では絶対食べることのできないガトーショコラを作りたい！！ 皆さま、店主の茶野です。 最近の私の頭の中は、ガトーショコラでいっぱいです。 2月のバレンタインに向けて、皆さんがワクワクするようなガトーショコラを作り [...] [...]
本日1/24(金）1/25（土）、最後のマイヤーレモンケーキを販売します！ 皆さま、店主の茶野です。 こんなに皆さんからお褒めの言葉をいただいた焼き菓子は初めてです。 今日明日、最後のマイヤーレモンケーキを販売します。 [...] [...]
小さなこだわりの積み重ねでしか、笑顔になれる味は作れない！ 皆さま、店主の茶野です。 残り2週間となった今月限定のフェア「削り節フェア」。 ベーグル３種類、サンド3種類の削り節アイテムを作っています。 先日、それぞれのベ [...] [...]
1/26（日）は、お店で人気の削り節サンドも登場！ 皆さま、店主の茶野です。 1/25（日）は毎月第4日曜日「森のマルシェ」出店です！ 東口ビジターセンター2階入り口付近。 10：00-15：00 当日のラインナップです [...] [...]
美味しい素材を使うこと！ 皆さま、店主の茶野です。 美味しいベーグルを作る秘訣。 これはたくさんありすぎます。 つまり私たちがやっていること、関わっている時間、スタッフ一人一人の思いや心の全てに秘訣があります。 決して一 [...] [...]
遠方の方は、通販ご利用くださいね！ こんな素晴らしい削り節を使ったベーグルは他では食べれません！！ 削り節ベーグルは、今月限定です！！ 皆さま、店主の茶野です。 西尾商店の素晴らしい削り節とベーグルとのコラボ。 最初は「 [...] [...]
はじめまして！ ベーグルカンパニーさんと一升ベーグル『ななふくベーグル』を作っている小物作家のodyuです。 ベーグルカンパニーでありがとうのしるしとして持ち帰り袋に付けてくれるニコリング。 初めてもらったときはまず見て [...] [...]
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