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定休日は月曜日、第1日曜日、第3日曜日となります。第4日曜日は生田緑地「森のマルシェ」出店&お店も通常営業。営業時間は10時~17時(売り切れ次第終了)
実は、梅はサンドもベーグルも仕込みが大変でした! 皆さま、店主の茶野です。 今日で「森島さんちのまじめな梅フェア」終了です。 森島さんの梅干があまりに実直だったから、使いたいと思い企画した今回のフェア。 & [...] [...]
旅行ができない時世だから、ニューヨークの風を感じて欲しい! 皆さま、店主の茶野です。 6月も明日で最後。 まもなく、はやっ、7月です!! 7月は「旅するベーグル&焼き菓子NY編」のフェアをやり [...] [...]
アメリカンベーキングスイーツといえば、マフィン! 7月は、マフィンが美味しくて皆さまを笑顔にできるように頑張ります!! 皆さま、店主の茶野です。 7月はマフィンに力を入れます! [...] [...]
暑くなるとバターが、、、。 あんこ好きな方、ごめんさないねー! 皆さま、店主の茶野です。 暑くなってきましたね。 あんバターサンド、6月末でいったんお休みにします。 冷蔵庫に冷やしていますが、どうしても持ち [...] [...]
梅干とベーグルの個性派サンド!(←個性派とお客様がおっしゃってくれました) 何度もリピしてくれる方も!! 皆さま、店主の茶野です。 「梅干美味しかったから、森島さんに注文しました!」とおっしゃ [...] [...]
7月限定ベーグルの通販6/30~予定です!→遅れています!申し訳ありません!! 皆さま、店主の茶野です。 6月の通販ご注文いただき、ありがとうございました。 今、ご注文いただいた分を毎日順次作って発送しております。 7月 [...] [...]
高橋さんに会いに行きたいんです! 夏季休業中に岩手県岩泉町に行ってきます!! 皆さま、店主の茶野です。 昨年度9月の「高橋真二郎フェア」を覚えてくれてますか? 今年も「高橋真二郎フェア」やりますからね!! [...] [...]
いつも同じ味に作ることが大切です、と森島さんは言います。 皆さま、店主の茶野です。 今月限定の「森島さんちのまじめな梅フェア」の梅干「おおぼし」の写真です。 森島さんの梅干は、フェイクではないか?と思うくら [...] [...]
夜の梅って羊羹が導いてくれたから今がある! 皆さま、店主の茶野です。 夜の梅って羊羹、知っていますか? 私の中では、ざ・きんぐ・おぶ・よーかんです。 頑張った週末に、家族と一緒に食べたくなるのは、まさにこの夜の梅。 赤ワ [...] [...]
毎週食べに来てくれる皆さま、ありがとうございます! 「森島さんちのまじめな梅フェア」、第4週ラインナップをお知らせします。 皆さま、店主の茶野です。 明日から6月第4週、早いです。 毎週梅干サンドの試作の繰り返し。 &n [...] [...]
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