やまつ辻田の辻田浩之さんがお店に来てくれました！

やまつ辻田の辻田浩之さんがサプライズでお店に来てくれました！ 皆さま、店主の茶野です。 やまつ辻田フェア３日目の本日、なんと辻田さんがお店まで来てくれました。 びっくりー！ サプライズで訪問してくれました。   [...] [...]

7月通販のベーグルセット、受付スタートします

7月のベーグル通販、週ごとの受付となります。 皆さま、店主の茶野です。 今月も旬のベーグル10個セットの通販のご注文を承ります。   今月も週ごとの受付となります。 発送日は週1回の火曜日のみとなります。 マン [...] [...]

本日からです！「やまつ辻田フェア」

和風香辛料×ベーグルの新しい挑戦「やまつ辻田フェア」7/1~です！ 野菜は麻生区「いのうえのうえん」の野菜で地産地消を取り組みます。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今日からです！   7/1~ 「やまつ辻田 [...] [...]

7/2（土）ちょいマルのラインナップ

7/2（土）ちょいマル出店のラインナップです。 皆さま、店主の茶野です。 今月もちょいマルに出店します。   7/2（土） 「ちょいマル」 10：00-15：00 登戸ハトヤ前     目次 [...] [...]

やまつ辻田の山椒「山朝倉山椒」の違い

新芽、若実のみずみずしく華やかな香りの希少品種「山朝倉山椒」を使うやまつ辻田。 皆さま、店主の茶野です。 山椒好きな方、お待たせいたしました！   7/1~ 「やまつ辻田フェア」 昔ながらの味を絶やさず、今に伝 [...] [...]

「やまつ辻田フェア」をやりたいと思ったワケとは

「鷹の爪に恋しているんや。」 やまつ辻田の使命とは、鷹の爪を守ることで日本の食文化を守ること。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ7月1日から「やまつ辻田フェア」が始まります。 商売の先生でもある笹井さんから送られたやま [...] [...]

7/1~7/10「やまつ辻田フェア」ラインナップ

和風香辛料×ベーグルの新しい挑戦「やまつ辻田フェア」7/1~です！ 野菜は麻生区「いのうえのうえん」の野菜で地産地消を取り組みます。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ7月1日から1か月間、和風香辛料を使うフェアが始まり [...] [...]

旅する焼き菓子NY「黒糖と全粒粉クッキー」

即効元気になれる黒糖が効いている薄焼きクッキー。 皆さま、店主の茶野です。 焼き菓子なんだけれど、体にいい素材ばかりで作ってみたクッキーです。 焼き菓子だけれど罪悪感なし！   旅する焼き菓子NY 「黒糖と全粒 [...] [...]

ヨーロッパの田舎風堅焼きアーモンドクッキー

飾り過ぎない素朴な堅焼きクッキー「アーモンドクッキー」。 皆さま、店主の茶野です。 毎日暑いですね。 普段はなるべく体を冷やさないように温かい飲み物を取るようにしていますが、こう暑いと日中は放熱しないときついために冷たい [...] [...]

6/26（日）生田緑地「森のマルシェ」ラインナップ

毎月第４日曜日は生田緑地に「森のマルシェ」に出店します。 皆さま、店主の茶野です。 毎月第4日曜日は、生田緑地の「森のマルシェ」に出店してます。 この日は、お店も通常営業です。   6/26（日） 生田緑地「森 [...] [...]