Monthly Archives: 12月 2019

令和2年1月、西尾商店×ベーグルカンパニー「削り節フェア」!　ツナ缶のイメージが変わった！！

「ツナ缶のイメージが変わる由比缶詰所のツナ缶」 ツナサンドに使う由比缶詰所にも行ってきました！ 皆さま、店主の茶野です。 あと１時間ちょっとで2020年です！ 「ツナ缶のイメージが変わる由比缶詰所のツナ缶」 1月の「削り [...] [...]

2019年もありがとうございました！

今年も皆さまのお陰で、色々なことに挑戦できました！ 皆さま、店主の茶野です。 今日は2019年の最終営業日でした。 今日はいつもの常連さんやお世話になった方々が続々とお店に来てくれて、年末のご挨拶ができて幸せな一日でした [...] [...]

年末年始のお休みについて

年末年始のお店と通販の営業について、お知らせです。   皆さま、店主の茶野です。 Xmasが終わると町は一気にお正月モードですね。 昨日買い出しに行ったら、商品も飾りもお正月用に変わっていたので、そうかーと思い [...] [...]

12月「Ｘ’mas焼き菓子フェア」、マイヤーレモンケーキを支える「ありまね農縁」さん！

「マイヤーレモンケーキ」が作れるのは、この農家さんのおかげ！ 美味しいマイヤーレモンの農家さん、ありまね農縁の白井さんです。 皆さま、店主の茶野です。 Ｘ’ｍａｓ焼き菓子フェアの「マイヤーレモンケーキ」、食べてくれました [...] [...]

12月「Ｘ’mas焼き菓子フェア」、今週のラインナップです！

最終週も、渾身の焼き菓子を作ります！ 皆さま、店主の茶野です。 毎週来てくれる方もたくさんいて、嬉しい悲鳴の「X’mas焼き菓子フェア」。 とうとう最終週となりました。 最終週のラインナップです。 ●クリスマ [...] [...]

12月「Ｘ’mas焼き菓子フェア」、クリスマスケーキ「ドナウ」のおはなし！

ベーグルカンパニーのクリスマスケーキ「ドナウ」は、中村哲医師に捧げる感謝の気持ちです！ 皆さま、店主の茶野です。 Ｘｍａｓイブイブですね。 ベーグルカンパニーの初めての焼き菓子フェア「Ｘｍａｓ焼き菓子フェア」。 そして、 [...] [...]

12/21（土）テラスマルシェのラインナップです！

今年最後のテラスマルシェ、12月限定の旬のベーグル焼いて持っていきます！ 皆さま、店主の茶野です。 たまプラーザのテラスマルシェは、今週土曜日12/21です！ 今年一年皆さまのおかげで、テラスマルシェ出店がドキドキからワ [...] [...]

令和2年1月、西尾商店×ベーグルカンパニー「削り節フェア」!　手火山式がすごいぞ！

古き良き時代の、物作りの神髄！ 皆さま、店主の茶野です。 写真のかつお節、黒光りするこの物体は？ これは、「手火山式焙乾方法」で作ったかつお節です。 西尾商店のかつお節は、とっても香が良くて、口の中で溶けた後の余韻も長い [...] [...]

12月「Ｘ’mas焼き菓子フェア」、レモンは今が旬！「マイヤーレモンケーキ」登場。

レモンの旬は今です！夏ではありません！！ 皆さま、店主の茶野です。 レモンの旬って、今だって知っていました？ 私は昔知らなかったです。 夏だと思っていました。 「Xmas焼き菓子フェア」、今週からは素朴なケーキの週です。 [...] [...]

12月「Ｘ’mas焼き菓子フェア」、第３、４週は素朴なケーキ！

買い過ぎてしまう！！とお客さまに笑われました。 皆さま、店主の茶野です。 「Xmas焼き菓子フェア」、来週からは「X’masは素朴なケーキで。バターを使う焼き菓子」週です。 バターを使った素朴なケーキを２週連続、週替わり [...] [...]