Category Archives: 髙橋真二郎フェア

「髙橋真二郎フェア」10/2（日）までとなります

いよいよ最終週です、髙橋真二郎フェア。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ最終週となりました。   10/2（日）まで 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の山間部で通年放牧。 健康なイギリス系バークシャー種を育 [...] [...]

9/23~25限定「レバーケーゼとシャインマスカットのミント風味サンド」

地産地消！地元のシャインマスカットをレバーケーゼに合わせた旬の限定サンドが登場します。 皆さま、店主の茶野です。 今週3連休限定のサンドが完成しました！！   9/23~25 「レバーケーゼとシャインマスカット [...] [...]

髙橋真二郎フェア「オードブルセット」今年もやります

リクエストにお応えしてオードブルセットを土日祝限定で販売します。 ※写真は、オードブルセットの内容のシャルキュトリーを、お客さまご自身でベーグルを買ってサンドをお作りになった際のイメージ写真です。   &nbs [...] [...]

今週末限定サンド「肩ロースハム　梨とゴルゴンゾーラのグアナラ風味」

旬の梨を使う、秋ならではの大人のための新作サンドです。 皆さま、店主の茶野です。 さてさて、第3週の週末限定サンドのご紹介です。   9/17（土）9/18（日）限定サンド 「肩ロースハム　梨とゴルゴンゾーラの [...] [...]

「髙橋真二郎フェア」のウィンナーサンド、本日から！

これ以上濃厚なウィンナーはありません！ 皆さま、店主の茶野です。 このウィンナーを食べて感動しない人はいないんじゃないか、、、 とまで思っている髙橋真二郎さんのウィンナーを使うサンドが登場します。   最近、ウ [...] [...]

本日、生田緑地とお店と両方でお待ちしています！

9/10（土）は生田緑地にも出店！お店も通常営業です。 皆さま、店主の茶野です。 本日は久しぶりの楽しいイベント。   9/10（土） 十五夜フェスタ 11：00~20：00 ※ベーグルカンパニーの出店時間は、 [...] [...]

農家さんイチオシの甘長の食べ方！「甘長の豚肉巻き」の作り方

農家さんがおすすめする甘長の食べ方がこれです！甘長の豚肉巻き。 皆さま、店主の茶野です。 今年の夏は甘長にはまっています(笑)！   今日はいのうえのうえんの井上さんイチオシの甘長の食べ方を公開します！ いのう [...] [...]

今週末限定「レバーケーゼとバナナプルーンサンド」

レバーケーゼの食べ方は、温めても美味しい。 皆さま、店主の茶野です。 レバーケーゼを温める新しいサンドを紹介します。   9/10（土）9/11（日）の二日間限定 「レバーケーゼとバナナプルーンサンド」 レバー [...] [...]

プロのベーグル屋が教えるお店で作っている「ながさき黄金」のジャーマンポテトの作り方

ベーグルカンパニーの味をご家庭で！ やみつきになる「ジャーマンポテト」。 皆さま、店主の茶野です。 じゃがいもの皮を剥くのが面倒くさくて、じゃがいも料理があまり好きではない私。 そんな私が、このジャーマンポテトは大好き！ [...] [...]

プロのベーグル屋が教える「豚ロース桃ソース添え」の作り方！

豚肉のコクに桃の優しい甘さが良く合います！ 超簡単なのに、食卓が豪華になりますよ！！ 皆さま、店主の茶野です。 昨日と今日限定サンドにご予約をたくさんいただき、ありがとうございます。   今日は、お店で作ってい [...] [...]