旬のベーグル | ベーグルカンパニー

明日2/12から、のらぼうサンドを始めます。地元の伝統野菜「のらぼう」を使ったサンドが、明日から登場します。のらぼうのくせのないみずみずしい美味しさは地元でも人気で、直売に出てもすぐに完売してしまうほどです。スーパ [...] [...]

美味しいだけでなく、喉にも良し。自家栽培の柑橘系シリーズ最終章のきんかんベーグルが明日から登場です。つやっつや、ピカッピカの金柑甘露煮を巻き込みます。金柑甘露煮の作り方はお店でお配りしているニュースレターの最新号にU [...] [...]

来年もれもんベーグルをよろしくお願いいたします！今年最後のれもんベーグルを作り終えました。明日焼いたら今年度は終わりです。ベーグルカンパニーの旬のベーグルは、地元農家さんや実家の農作物を使っているので、大量生産にはほ [...] [...]

レモンも来週中旬で終了予定です。今日はお店とテラスマルシェ出店でした。「みかんとクリームチーズベーグル」最終日。予約は一人1個にしていただきましたが、お取り置きだけで完売。皆さま、ありがとうございました。実家のみかん [...] [...]

れもんの次は金柑です。自家栽培果物シリーズ最終章の金柑の登場です。毎年、みかん、レモン、金柑の順に収穫をし、ベーグルを作っています。柿やポンカンもあるのですが、まだベーグルには至らず。金柑を使ったベーグルは1月最終 [...] [...]

れもんの次は金柑です。自家栽培シリーズ最終章は金柑です。毎年、みかん→れもん→金柑という順番でベーグルが登場します。金柑のベーグルは1月最終週から2月いっぱいで、金柑ベーグルが終わると3月です。なので、金柑の収穫が始ま [...] [...]

麻生区産、無農薬で栽培した実家のみかんです。今年はたくさんのみかんを剥きました。そしてたくさんのみかんベーグルを作りました。最後のみかんを煮詰めたので、明日からの数日でみかんベーグルは今季は終了です。みかんは川崎市麻 [...] [...]

地元川崎産の稀少なマイヤーレモンを使ったベーグルです。れもんベーグル、先週の土曜日から始まりました。毎年このベーグルをとっても楽しみにされているお客さまの多いベーグルです。初日の土曜日はあっという間に午前中に完売。 [...] [...]

看板商品の「れもん」、1/5（土）からの予定です。来月1/5（土）から看板商品である「れもんベーグル」が登場予定です。自家製レモンカードを作って巻き込みます。皮を擦りおろし、果汁を絞って、卵、砂糖、バターと一緒に火に [...] [...]

プレゼントにぴったりなクリスマス期間限定ベーグルです。今日はクリスマスイブですね。今日はチーズケーキとシフォンケーキを仕込んだ後、銀座まで映画を見に行ってきました。お客さまから勧めてもらった映画「おかえり、ブルゴーニュ [...] [...]