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お子さまの笑顔、間違いなし！ 自宅で「いちご狩り」！！ 皆さま、店主の茶野です。 学校スタートが延期決定しましたね。 お子さまが自宅にいる時間がまだまだ続きそうです。 そんな中、お子さまが喜ぶ情報！ （すでにご存じの方も [...] [...]
皆さま、店主の茶野です。 「おいしいおはなし」は、皆さまにお配りしているちらしです。 フェアの告知に伴うお話だったり、私たちの話だったりを書いています。 読むのを楽しみにしてくれているお客様も、嬉しいことにいるんです！ [...] [...]
大変で不安がある中、ベーグルカンパニーに来て下さり、ありがとうございます。 皆さま、店主の茶野です。 雪ー！ 今日はまさかの大雪。 本当は来月から始めたいと考えている筍を掘りに行く予定でしたが、農家の白井さんから3日前く [...] [...]
4月も上原さんちのいちごを楽しむ新作がいっぱい！ 皆さま、店主の茶野です。 来月4月は「上原さんちのいちごフェア」最終月！ 最終月もワクワクしてもらえるように、この1か月間新作を考えてきました。 店頭で登場する商品をお知 [...] [...]
3/26（木）「猫のひたいほどワイド」テレビ神奈川に、髙橋マイスター紹介されます！ 皆さま、店主の茶野です。 私もおまけで映っているかなー？ 髙橋マイスターののらぼうがテレビに出ます。 3/26（木）12：00-13：3 [...] [...]
桃のような希少ないちご「しずくっこ」、大福にしてみました！ 餅は餅屋。。。 皆さま、店主の茶野です。 しずくっこのケーキ「フレーズ」、食べていただきましたか？ 桃のような上品が味わい。 花の蜜のような華やかな香り。 とろ [...] [...]
地元の旬の食材を使ったベーグルを作るために克服すべきことは、配達問題！ 皆さま、店主の茶野です。 農作物の受け取りをどうするかは、結構大きな問題です。 今年たくさんのいちごの商品を作ることができるのは、上原さんが美味しい [...] [...]
ストイックなところが、いちごを美味しくしている上原さん！ 皆さま、店主の茶野です。 「いちご農家になるとは、まったく思わなかったー」 と、上原さんを知るお客さま皆さまが口をそろえて言います。 皆さま曰く、バリバリのスポー [...] [...]
3月限定の新作サンドは、抹茶といちごです。 皆さま、店主の茶野です。 今月の「上原さんちのいちごフェア」の新作サンドの一つ、「いちごと抹茶サンド」。 上原さんのいちご「よつぼし」は、甘くて濃縮した味。 ほろ苦い抹茶とよく [...] [...]
あの西尾商店のかつお節がサンドされています！ 皆さま、店主の茶野です。 1月のフェアでとっても評判のよかった西尾商店の手火山式花かつお。 実は、今回の「髙橋マイスターのらぼうフェア」でも、使っています。 のらぼうにも絶対 [...] [...]
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