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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店。雨天時はお店を営業する場合もあります。4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
今季ののらぼうサンドは終売しました。 おはようございます。 店主の茶野です。 blog、1週間ぶりの復活です。 お休みいただき、ありがとうございました。 さて、blogがお休みだったため告知が [...] [...]
本日は生田緑地出店による限定ラインナップです。 おはようございます。 店主の茶野です。 本日4/14(日) 生田緑地「森のマルシェ」出店! お店も営業。 今日の生田緑地とお店のラインナップはこちら。 &nb [...] [...]
シャキシャキ食感がたまらない、旬のたけのこサンド。 おはようございます。 店主の茶野です。 4/12~ 朝掘りたけのこのシャキシャキがたまりません! 麻生区いのうえのうえんのたけのこ。 「たけのこステーキと [...] [...]
肩ロースステーキは横から焼いて、脂の美味しさと赤身のしっとりさを引き出す! おはようございます。 店主の茶野です。 今日は養豚家「髙橋真二郎さん一家」直伝の豚肩ロースステーキの焼き方を皆さまにもお伝えします [...] [...]
さつまいもが美味しい!とお客様もおっしゃってくれるベーグル。 こんにちは。 店主の茶野です。 「かぼちゃとさつまいもベーグル」 今日はこのベーグルのおはなし。 実は、今年のこのベーグルはさらに [...] [...]
豚肉の旨さがわかる、本当のベーコン。 おはようございます。 店主の茶野です。 お待たせしました! 私たちも首を長くして待ってました。 真二郎さんのベーコンができあがってお店に届くことを。 「真 [...] [...]
春といえば、たけのこ! おはようございます。 店主の茶野です。 春を楽しむ食材といえば、、、 たけのこ! 昨年度は、受け取りの問題などで断念したたけのこ。 今年はいのうえのうえんは朝掘ってくれ [...] [...]
シンプルだからのらぼうの旨さが際立つ! おはようございます。 店主の茶野です。 3/30(土)3/31(日) 「生のらぼうとくるみ味噌サンド」 昨年度まで作っていたこのサンド。 今年は真二郎ベーコンや肩ロー [...] [...]
簡単!農家さん直伝のたけのこの茹で方。 皮なし、糠なしで下茹でOK。 おはようございます。 店主の茶野です。 今日はこれからの時期の楽しみ、たけのこの茹で方をお伝えします。 農家さん直伝の茹で方です。 &n [...] [...]
おはようございます。 店主の茶野です。 髙橋真二郎さんに特注していた肩ロースブロックが、いよいよ終わりが近づいてきました。 「のらぼうと真二郎肩ロース ナッツ味噌和えサンド」 3 [...] [...]
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