下記のラインナップは季節ごとに登場する一例です。
各週のラインナップは毎週営業前日にインスタに投稿します。
インスタでご確認をお願いします!

2025年も、もちもちベーグルと素朴な焼き菓子で皆さまを笑顔に!

17年目の今、いつでも、どんな時でも、誰が食べても、笑顔になるベーグルを作って、皆さまに笑顔と健康になってもらうこと。

ベーグルカンパニーのベーグルの基本となるシンプル系ベーグルのもちもち感、
手作りならではの美味しさの追求に、毎日愚直に取り組んでいます。

そして、旬や季節感にもこだわったベーグルを作ります。
今が一番美味しい季節の素材をベーグルと組み合わせて、ベーグルカンパニーでしか出会えなくものを作りたい。

わくわくするラインナップで皆さまのご来店をお待ちしております。

ラインナップは週ごとに変更します。

季節のベーグルサンド一例

冬のサンド
キクイモサンド

ダイエットにもぴったりなスーパー食材「キクイモ」。麻生区岡上の高松さんの無農薬栽培のキクイモは、くせになる美味しさです。

春のサンド
上原さんちのいちごサンド

地元上原さんちの完熟いちご「よつぼし」を王道のいちごクリームチーズと共にサンド。
いちごクリームチーズ、チョコ、抹茶、あんこVERがあります。

春のサンド
のらぼうサンド

のらぼうと言えば菅の髙橋さん。
髙橋さんのみずみずしいのらぼうを生でサンド。

 

春のサンド
のらぼうサンド

生で食べれるおいしさの菅の髙橋さんちののらぼうを生ハムと共にサンド。

初夏のサンド
清水さんちの寒干し大根サンド

奥飛騨の伝統保存食「寒干し大根」。
自然のうまみがぎゅーと詰まった寒干し大根を唐揚げにしてジャキジャキ食感に。
清水さんが作る寒干し大根は大根自体から美味しいと評判。

秋のサンド
髙橋さんちの生ハムサンド

岩手県岩泉町の山間部の養豚家髙橋さんの育てる龍泉洞黒豚。愛情かけて自然の中でのびのび育った黒豚のしっかりした味わいを楽しめるサンド。

秋のサンド
髙橋さんちの肩ロースハムと多摩川梨のサンド

岩手県岩泉町の山間部の養豚家髙橋さんの育てる龍泉洞黒豚。しみじみ美味しい肩ロースハムを地元松屋梨園香山さんちの多摩川梨と合わせます。

秋のサンド
髙橋さんちのレバーケーゼとシャインマスカットサンド

岩手県岩泉町の山間部の養豚家髙橋さんの育てる龍泉洞黒豚。愛情かけて自然の中でのびのび育った黒豚のレバーは癖のないおいしさ。

秋のサンド
髙橋さんちのウィンナーサンド

岩手県岩泉町の山間部の養豚家髙橋さんの育てる龍泉洞黒豚。肉汁あふれるジューシーなウィンナー。

季節のスイーツ系ベーグル一例

冬(11月後半~12月くらい)
ゆずクリームチーズ

地元松屋梨園の香山さんちのゆず。
皮ごとジャムにして、北海道合わせて巻き込み。

晩秋から春先
かぼちゃとさつまいも

お子様の一番人気。
しっとりかぼちゃ生地に、しっとりしたシルクスイートを甘さ控えめに煮たものを巻き込み。


みかんクリームチーズ

ありそうでない組み合わせ!
実家の無農薬栽培のみかんをジャムにして、北海道産クリームチーズとマーブル状に巻き込み。

ベーグル、金柑、もちもち、旬


きんかんとアールグレー

ジューシーな金柑はまさに旬の味。
実家の無農薬きんかんを甘露煮にして、アールグレー生地に巻き込み。

冬から春(1月~3月くらい)
マイヤーレモン

この時期の人気のベーグルが戻ってきます。
実家の無農薬マイヤーレモンをレモンカードにして巻き込み。

秋(11月後半~12月くらい)
サンふじりんご

りんご、ごろごろ!
長野県辰野町の若手りんご農家、Matsuda farmのサンふじりんご。
さっと食感残して炒めて、バニラ香るクリームチーズと一緒に巻き込み。

秋から冬
紅玉

りんご好きにはたまりません!
りんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
紅玉りんごを甘さ控えめにさっと煮て、巻き込み。

秋から冬
シナモンアップル

アメリカを感じる秋の味わい。
紅玉りんご、くるみ、レーズン、シナモンをシナモン生地に巻き込み。

春(2月~5月くらい)
上原さんちのいちご

お子さまも大好きなベーグル。
濃厚な味わいの「よつぼし」いちごを自家製ジャムにして、北海道産クリームチーズと共にサンド。

初夏(6月~7月くらい)
青梅とクリームチーズ

北群馬で無農薬栽培の青梅を育てる「お漬物の森島、」の青梅。
甘露煮にして、クリームチーズと合わせて巻き込む初夏の味。

初夏(6月~7月くらい)
青梅とあんこ

和菓子をイメージして登場。
北群馬で無農薬栽培の青梅を育てる「お漬物の森島、」の青梅。
甘露煮にして、きび砂糖で炊くあんこと一緒に巻き込み。

初夏(6月~9月くらい)
かぼちゃピーナッツバタークリームチーズ

この組みあわせにハマる人、多いです。
しっとりしたかぼちゃ生地、自家製ピーナッツバターと北海道産クリームチーズが組み合わせ。

夏(6月~7月くらい)
松屋梨園さんちのすももクリームチーズ

地元松屋梨園香山さんちのすももをジャムにして、北海道産クリームチーズと合わせて巻き込み。

夏(6月~7月くらい)
松屋梨園さんちのあんずクリームチーズ

地元松屋梨園香山さんちの旬のあんず。コンポートにして、あんずシロップを混ぜたクリームチーズと共に巻き込みます。

初夏(6月~9月くらい)
ブルーベリークリームチーズ

ベーグルと最高の相性がこちら。
自家製ブルーベリージャムを北海道クリームチーズと混ぜて巻き込み。

秋(9月くらい)
ダブルマロン

まったり濃厚な栗の味わいは秋の訪れ。
イタリア栗のペーストとマロングラッセを合わせて巻き込み。

秋(10月後半くらい)
ハロウィン

お土産や自分へのご褒美に。
かぼちゃ生地とチョコ生地を断面が渦巻になるように成形。
中にはとろーりチョコ入っています。

もちもちダブルチョコ

カカオを練りこんだチョコ生地に甘さ控えめのミルクチョコレートを巻き込みました。15年間毎日焼いているロングセラーです。

アールグレーとホワイトチョコ

アールグレイ茶葉とミルクが入っている生地にホワイトチョコを巻き込みました。このベーグルしか買わない女性のお客様が多いです。

コーヒーとキャラメルチョコ

サイクリストさん、アスリートの方がお好きなベーグルです。

もちもちの生地、しっかりした珈琲味、甘いキャラメルチョコの組み合わせです。

お食事系ベーグルの一例

冬(12月~3月くらい)
胡椒餅

がっつり食べられる。
台湾の必食B級グルメ。
店主が台湾旅行した際に食べた胡椒餅に感動し、ベーグルに合うように再現。

 

不定期
西尾商店ののりとクリームチーズ

静岡県蒲原の「西尾商店」の焼きばら海苔が好きすぎて、何とかベーグルに使えないか考えて登場した一品。

不定期
西尾商店の手火山式削り節とチーズ

静岡県蒲原の「西尾商店」の職人が作る手火山式かつお節。ベーグルの中から本物の削り節の香りが沸き立ちます。今では日本でも数件しか作っていない製法です。

 

不定期
西尾商店の桜海老クリームチーズ

静岡県蒲原「西尾商店」の美味しい桜海老。
北海道産クリームチーズと合わせて、青のり粉入り生地巻き込み。

 


森島さんちの梅干しベーコンチーズ

食欲出ます。
美味しい梅干し作りを極めたら梅農家になった「お漬物の森島、」。無農薬栽培の梅干しをベーコン、チーズと共に巻き込み。

 

初夏(6月~7月くらい)
森島さんちの梅干おかかチーズ

美味しい梅干し作りを極めたら梅農家になった「お漬物の森島、」。無農薬栽培に切り替えて21年の樹から成る梅から作る昔ながらの紫蘇梅干し。たっぷりのチーズに西尾商店の花かつおと共に。

 


大葉ベーコンチーズ

実家の無農薬の大葉をにんにく醤油漬けにして、ベーコンとチーズと一緒に巻き込み。
食欲の失せる夏にぴったりのベーグル。

 

真二郎ベーコンチーズ

名前の通り髙橋さんのベーコンとチーズを入れて焼いた王道のベーグルです。

やはりベーコンがうまい!!
ベーコンの脂を吸った生地もうまい。
素材の違いが味の違いです。

くるみといちじく

全粒粉生地になってさらに香ばしく。
女子に人気のあるベーグルです。
くるみといちじくを練りこみ。

もちもちプレーン

北海道産小麦粉、天然酵母、天然塩、きび砂糖のみで、一晩じっくり低温で発酵させて焼き上げた
基本のベーグルです。(約120g)

ぱんぷきん

北海道産の栗かぼちゃを蒸して皮ごとたっぷりと練り込みました。かぼちゃの種をトッピングしています。柔らかめのしっとりとした口どけ良いベーグルです。

シナモンレーズン

ベーグルの定番シナモンレーズンです。

むぎゅっとした噛み応えある食感です。

焼き菓子

バニラシフォンケーキ

ふわふわ、適度なもちもち感。
卵の香りがしっかり。
うちのシフォンケーキが一番好きとおっしゃってくれるお客さまもいらっしゃいます。

店主茶野家の堅焼きプリン
毎月7日前後

7日はベーグルカンパニーのプリンが大好きだったお客さまの月命日です。
その方のために、そしてうちのプリンが好きと思ってくれる皆さまのために焼きます。

オートミールクッキー

いろいろなお店でオートミールクッキーを焼いていますが、私たちはこのバランスが一番好きです!

Bran Biscuits
ふすまビスケット

罪悪感のないおやつです。
小麦粉の皮を入れた食物繊維たっぷりの健康的なビスケット。

ベーグルカンパニー’sクッキー

ロングセラーのクッキー。
シンプルで食べ飽きません。お子さまにも安心して食べてもらえます。

コーヒークッキー

コーヒータイムにぴったり。

さくさく食感。