旬のあるベーグル屋、べーグルカンパニーです。

地元かわさきの旬の農作物を使い、
もちもちでむぎゅっとかみしめたい、こだわりのベーグルを作っています。

焼き菓子は、飾りすぎない素朴な焼き菓子を作っています。
どこか懐かしい、毎日食べれる焼き菓子です。

岐阜県奥飛騨　清水さんちの
「ヤムニョム寒干し大根」
5/18~

唯一無二。
奥飛騨山之村の伝統保存食寒干し大根をから揚げにして、韓国風甘辛タレと絡めて。佐賀県の新玉ねぎとお大葉のサラダがアクセント。

 

岐阜県奥飛騨　清水さんちの
「寒干し大根　手火山式花かつお味」
5/8~

唯一無二。
奥飛騨山之村の伝統保存食寒干し大根をから揚げにして、西尾商店の手火山式花かつおと共に。

今が旬

ブルーベリークリームチーズ

ベーグルと言ったらこれ！
自家製ブルーベリージャムを北海道産クリームチーズと混ぜて巻き込み。

いちご

頬っぺた落ちます。
地元の若手いちご農家上原さんのいちご「よつぼし」は、甘い、濃い、香りが良い。
いちごを加熱して、クリームチーズと共に巻き込みます。

自家製ピーナッツバターを巻き込みました。ピーナッツバターはペースト状のものとかたまりがあるものの両方を入れてます。

もちもちプレーン

北海道産小麦粉、天然酵母、塩、きび砂糖で作るもちもちのベーグルです。全てのベーグルの基本となっています。

もちもちダブルチョコ

14年愛されてロングセラー！
ヴァローナのカカオを使った生地の中は、チョコレート。
温めてもチョコがとろーりとしておすすめ。

北海道産くりかぼちゃ入りの生地はしっとり、口どけ良いです。ベーグルの中ではお子さまや年配の方に人気です。

ヴィーガン対応ベーグル

動物性食品、白砂糖、はちみつを使っていないベーグルです。
ヴィーガンの方、出産後のお母さまにも安心して召し上がっていただけます。

毎月7日はプリンの日

懐かしい味わいの卵の味がしっかりした堅焼きプリン。キャラメルソースをビターにした、ちょっと大人のプリンです。

月替わりのケーキ

月替わりのクッキー

素材の味わいがしっかりする素朴なクッキー。
小さなお子さまからお年を召した方まで、安心して食べてもらえます。

お客さまが描いてた子供のイラスト。3人の子供がベーグル食べています。

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