12/28（日）～1/20（火）までお休みとなります。
2026年は1/21（水）営業再開予定です。
店主の茶野です。
今年も残り約１か月となりました。
早いものです。
12月の営業のお知らせです。
12/13（土）お休み
12/27（土）年内最終営業日
12/28（日）～1/20（火）お休み
1/21（水）営業再開予定
４月から一人で店を営業することになった今年。
ラインナップを一人で作れるように見直したり、
営業日数を減らしたり、
開店時間を11時からに変更したり、
イベント出店時の前後には休みを入れたり、
夏にお店を長く休みにしたり、
皆様には多々ご迷惑をおかけする場面もあったと思います。
ご理解いただき、本当にありがとうございました。
長く店をやってきていても、一人でやるというスタイルは初めてだったので、最初の数か月は計画した通りに仕込みが進まないことが多々ありました。
毎日仕込みのオペレーションを見直して、ワンオペが７か月たち、やっと少しづつ慣れてきた感じがあります。
それでも、頭の中でこのくらいの時間でできると思ってプラニングすることと、実際できることに乖離があり、戸惑います。
体と心の状態にあった仕事の仕方を選択して、健康で店を続けていきたいと思います。
冬も１か月弱、お休みをいただきます。
1/21（水）～営業再開予定です。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
2025年もお店に来てくださり、ありがとうございました。
2026年もベーグルを通して皆さまを笑顔にできるように頑張ります！
PS:週ごとのラインナップは火曜日にインスタに投稿しています。
HPのメニューに関しては参考の写真で、各週で入れ替わっています。
インスタをご確認願います！
