茶野佐知子 | ベーグルカンパニー

一升ベーグルの準備を進めています。皆さま、店主の茶野です。一升餅ならぬ、一升ベーグル。最近、問い合わせをたくさんいただいております。もともとはベーグルカンパニーのお客様が、娘さんの一歳のお誕生日にベーグルを担げない [...] [...]

バラの形のベーグルを作ってみました！皆さま、店主の茶野です。今度の日曜日5/26、第4日曜日は生田緑地「森のマルシェ」です。ベーグルカンパニーは、森のマルシェスタート時から地元のお店ということで出店しております。 5 [...] [...]

即効元気になります！皆さま、店主の茶野です。サイクリストのお客様から、「すぐに元気が出て、持ち運びに便利な小さなべーグルが合ったらな」というリクエストを受けて誕生した新作。ベーグルは目が詰まっていて、生地量も多く、 [...] [...]

イベントに出る理由は。。。皆さま、店主の茶野です。先日の5/18（土）はたまプラーザのテラスマルシェ出店。5/19（日）は柿生のVege&fork market出店。両日ともに顔なじみのたくさんのお客様が来 [...] [...]

5月26日(日）までの短い期間限定です！皆さま、店主の茶野です。以前のブログで書きましたが、やっとバラのベーグルが誕生しました！なんと、ベーグルカンパニーでバラのベーグルを買ってから、ばら園に行って、ばらを見ながら [...] [...]

今年は日曜日だけなので、お間違えなく！皆さま、店主の茶野です。毎年恒例となったVEGE&FORK MARKETに今年も出店します。このイベントは、「動物性食品、乳製品、白砂糖、食品添加物を使わない。」というコ [...] [...]

楽しく遊んだあとは、ベーグル専門店のベーグルをぜひ！皆さま、店主の茶野です。生田緑地やばら苑は多摩区の誇る財産です。なんといっても素晴らしい自然の宝庫。そして来場者の方が楽しめるイベントも開催しています。生田緑地ば [...] [...]

たまプラーザの皆さま、旬のベーグル作ります！たまプラーザの皆さま、店主の茶野です。 5/18（土）たまプラーザ駅の「テラスマルシェ」に出店します。 6月も出店申し込みしていますが、7月は地元のイベントがあり欠席、8月は [...] [...]

ただ今ベーグル生地でバラの試作中です。皆さま、店主の茶野です。ベーグルカンパニーが今週取り組んでいるのは、「バラ」！地元の生田緑地ばら苑では、春のばらが一般公開中。多摩丘陵の雑木林を抜けると、ふいに姿を現す秘密の [...] [...]

バラとアジサイの季節に、トトロがベーグルを食べている！みなさま、店主の茶野です。 5月のウィンドーお絵かきは、保育園帰りに立ち寄ってくれる可愛い女の子とパパママ。「お絵かきは好きだけれど、描くほど上手じゃないから」と [...] [...]