スタッフnaoko

スタッフnaokoの紹介。。。

小2の双子の男の子と幼稚園年少の女の子の3人子育て中。

大手菓子メーカーで働いていました。

naokoがベーグルカンパニーに入ったのは5年前。
製造未経験者だった彼女。
ベーグルを作る仕事がしたいという情熱をとっても感じた。

途中3人目のお子さんを出産するために休職。
2年前に戻ってきてくれた。

昨年度1年間は一番下のお子さんを保育園に預け、本当によく頑張ってくれた。
技量を身に着けたいと、焼成、ミキシング、フィリング作りなどを習得。
最初はうまくいかなくて青春ドラマのように、泣いたり笑ったりいろいろあった。
でも一番輝いています。

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