スタッフaki。
OL生活からケーキ屋さんに転職し、洋菓子業界で経験を積んでいたaki。
前向きで、活発で、ハートが熱くて、てきぱきちゃきちゃきしている。
「忙しくていろいろ仕込むことがあると充実してますね!」と仕込みが大好き。
小学生のお子さんがいる。
スタッフのシフトを考えたり、
忙しい時はどうやったら仕込みがまわせるのか考えてくれたり、
何をいつ仕込んだら効率よいのか考えてくれたり。
おいしいものを作りたい、
自分が作ったものをお客様に喜んでもらいたい、という気持ちが強い。
前向きな彼女は、シフトが厳しい時でも
「この仕事は今後のことを考えると断らないほうが良いので、何とか頑張りましょう!」
「せっかくイベントに出るなら、多くの人に知ってもらえるように頑張ってたくさん作りましょう!」
と本当に頼りになる存在。