お子さまも大好きなクッキー。
今日焼いて店頭に出ています。
皆さま、店主の茶野です。
お花の形のクッキー、焼きました。
店頭で販売します。
このクッキー、小さな男の子も大好きです。
先週、今週、小学校低学年の男の子が来て、「クッキーないの？」と聞くんです。
ないの。
と答えるとすごく残念そう。
「いつ来たら変えるの？」というんです。
こんな男の子に食べたいと言われて、作らない人なんていないです！！
ということで、張り切って、気合を入れてクッキー焼きました。
暑くなってくるとバターがゆるむのが早いので、気温の涼しい今週をねらって作りました。
厚さ２ｍｍなんです。
かっちんこっちんに冷凍してから型抜きしていきますが、柔らかくなるのが早いんです。夏は。
私とスタッフと一緒に一気に型で抜いていきます。
注意に注意を払って作ったので、素朴ながら食感よく、くどくないクッキーが焼けたのではないかと思っています。
有名店のクッキーに比べると、恥ずかしいくらい素朴なクッキーです。
でも、もともとは私が家族のためにせっせと焼いていたクッキー。
皆さなからお金をいただいて作るようになるまで、散々作り方も配合も見直して今の形になりました。
大切な家族や友達のために作っている感覚はしっかり持ちながら、家庭で作れそうで作れない愛情込めたクッキーです。
まだの方はぜひ食べてみてくださいね。
