HPのイラスト、お客さまが描きました！

ウィンドーお絵描きしてくれたお客さまのイラストです。 HPの挿絵のイラストは、お客さまが描いてくれました。ウィンドーお絵描きしてくれたお客さまの上野さまです。 1月のウィンドーお絵描きの絵がとってもかわいくて、ちょうどH [...] [...]

2/16（土）テラスマルシェ出店！

たまプラーザの皆さま、今月も新作ベーグル作っていきます。 たまプラーザ界隈の皆さま！今週末の2/16(土)、テラスマルシェに出店します。場所：たまプラーザ駅時間：10:00-17:00 今月のラインナップは、・全粒粉・く [...] [...]

連日完売の「のらぼうサンド」、始まりました！

地元で一番有名な高橋さんののらぼうです。 地元の伝統野菜「のらぼう」を使ったサンドが始まりました。 ２種類のサンドを毎日お作りします。カレー味と味噌味です。 カレー味は、カレーベーコンチーズのベーグルをベースに、のらぼう [...] [...]

一升ベーグル、担いで可愛い！

ベーグルを背負うリュックも手作りです。 一升パンならぬ一升ベーグル。 ベーグルを担ぐ「ベーグルお花リュック」も一つ一つ手作りです。このお花の形をしたリュックを作ってくれているのは、ベビー小物作家のodyuuuさま。 od [...] [...]

春をつげるベーグルサンド！

明日2/12から、のらぼうサンドを始めます。 地元の伝統野菜「のらぼう」を使ったサンドが、明日から登場します。 のらぼうのくせのないみずみずしい美味しさは地元でも人気で、直売に出てもすぐに完売してしまうほどです。 スーパ [...] [...]

寒仕込み、味噌作り！

雪が降る今日、味噌を仕込みました。 今日は雪が降り寒かったですね。お店では味噌を仕込みました。 味噌作りは1月～3月の寒仕込みが良いと言います。 気温が低く味噌がゆっくり発酵するからです。味噌は、ゆっくり時間をかけて醗酵 [...] [...]

ヴァローナのカカオで作るハート型ベーグルが登場です。

ヴィーガン対応ベーグル、2月限定です。 プレゼントに喜ばれるハート型ベーグルが今日から登場しました。ちょっと目先の変わったバレンタインプレゼントにいかがでしょうか？ 見た目は可愛いですが、味は本格的です。フランス産のヴァ [...] [...]

豪華、マロングラッセ入りベーグル新登場！

コーヒー生地との組み合わせにこだわりました。 なんとも豪華なマロングラッセ入りのベーグルが新登場です。マロン入りではありません。本物のマロングラッセ入りです。マロンなのか、マロングラッセなのかは大きな違いです。 このベー [...] [...]

川崎区で初めてのイベント出店！

第11回川崎国際環境技術展でベーグル販売します ベーグルカンパニー、川崎区で初めてベーグルを販売します！お店から遠い川崎区で焼きたてベーグルを販売する機会は、今年は最初で最後でしょう。ぜひお近くの方に来ていただけたら嬉し [...] [...]

2月のウィンドーお絵描き、バレンタインを意識！

今月は可愛いお客さまが描いてくれました。   2月のウィンドーお絵描きをしてくれたのは、この子！可愛いお客さまです。いつも帰り道にお母様と立ち寄ってくれる女の子。 お母様のコメントです。「2月なので、少しバレン [...] [...]