サーモンサンドのスカリオンって？

スカリオンってネギの1種で、生で食べても美味しいの！ おはようございます。 店主の茶野です。   6月 「旅するベーグル＆焼き菓子NYフェア」 店主茶野がベーグルと出会ったNYをイメージしたラインナップをお届け [...] [...]

食べると納得「エルビスサンド」

甘さとしょっぱさの絶妙な組み合わせ、エルビスサンド！ おはようございます。 店主の茶野です。 まさにアメリカンの極み！ 歌手エルビス・プレスリーが愛したサンド「エルビスサンド」   ピーナッツバター、バナナ、は [...] [...]

今週末限定の「キャラメルナッツタルト」お休みの件

週末のキャラメルナッツタルト、お休みとなります。 皆さま、店主の茶野です。 今週末に予定していたキャラメルナッツタルト、土日共にお休みとなります。 楽しみにしていた皆さま、ごめんなさい！   来週以降の週末で作 [...] [...]

森島さんちの青梅クリームチーズ

まさに旬の爽やかなベーグル！ 甘露煮の甘さによって配合を微調整します。 おはようございます。 店主の茶野です。   梅雨になるとこのベーグルの登場です。 「森島さんちの青梅クリームチーズベーグル」   [...] [...]

ベーグルパニーニに新作「ダブルチーズ」登場！

ビールにも合う！みんな大好きなチーズ入りベーグルパニーニ誕生！！ おはようございます。 店主の茶野です。   外はばりっ、 中はもちもち、 「ベーグルパニーニ」にダブルチーズが新登場！   新作のダブ [...] [...]

明日6/7（水）はプリンの日

毎月７日はプリンの日！ おはようございます。 店主の茶野です。 6/7（水） 毎月７日はプリンの日！ 茶野家の堅焼きプリンを焼きます。   先月はGW中に７日があたったために、プリンの日はお休みとなりました。 [...] [...]

今週（6/6～6/11）までの焼き菓子のラインナップ

アメリカンベーキングの焼き菓子をメインに、今週もマフィンも焼きます！ おはようございます。 店主の茶野です。   今週も「旅するベーグル＆焼き菓子」継続中。 焼き菓子もアメリカンベーキングのものを焼いていきます [...] [...]

森島さんの青梅を甘露煮にしました

    おはようございます。 店主の茶野です。   昨日、森島さんの青梅が到着しました！ さっそく甘露煮にしましたよー。 6/6（火）～6月末よてい 「青梅クリームチーズベーグル」 「青梅と [...] [...]

美味しい梅作りに心を捧げる森島さんの青梅、今年はいい出来です！

美味しい梅作りが全ての基本、突き詰めたら手間暇かける無農薬栽培となりました。 おはようございます。 店主の茶野です。   今年もやります！ 6/6~ 森島さんの青梅を使うベーグル2種類。 「青梅クリームチーズベ [...] [...]

ナッツ好きにはたまらない「キャラメルナッツタルト」

ナッツたっぷり！アメリカンベーキングの「キャラメルナッツタルト」 ※写真はイメージで、実際のタルトと異なります。   おはようございます。 店主の茶野です。   今週は土曜日限定でタルトをまた焼きます [...] [...]