毎月７日はプリンの日！
おはようございます。
店主の茶野です。
6/7（水）
毎月７日はプリンの日！
茶野家の堅焼きプリンを焼きます。
先月はGW中に７日があたったために、プリンの日はお休みとなりました。
２か月ぶりのプリンを焼く日となります。
私がお店を始めるずっと前から自宅で家族や友達のために焼いていたのが、この堅焼きプリン。
卵、牛乳、砂糖だけの３つの材料だけで作るシンプルな配合。
キャラメルソースはビターにして、シンプルな配合が生きるようにしています。
生クリームなどは使わず、卵の優しい味わいを感じる堅焼きプリンです。
毎月７日にしか登場しないので、ぜひ食べてくださいね。
