地産地消！
地元の松屋梨園香山さんちのあんずを使うベーグル、明日から！

おはようございます。
店主の茶野です。

 

7/8（土）～
松屋梨園香山さんちのあんずがベーグルに！
「あんずクリームチーズベーグル」

やっと完成しましたー！
あんずのベーグル！！

 

先日苦戦しているとブログでお伝えしました。
その内容はこちら。

 

クリームチーズにあんずのシロップを凝縮させて使い、
あんずコンポートの大きさも大き目カットにして、やっと完成！
甘さはぐっと控えめにしました。
甘くするとあんずの味わいが弱くなってしまうため。

 

朝ごはんにも食べれる甘さ控えめベーグルです。
今月限定なのでぜひ出会ってくださいね。

 

ところであんずって美容にも良いってご存じでしたか？

 

あんずは美肌効果が抜群！

 

アプリコットに含まれる栄養価の中で最も注目すべきなのは、「βカロテン」。
βカロテンとは、コラーゲンを生成するのを手伝ったり皮膚を活性酵素から守るために活躍する栄養素。
摂取することによって美肌効果が期待できるとのこと！！
そんな美容成分であるβカロテンの含有量が果物の中で2番目に多いのがアプリコットなんですって。

 

美味しくって、美肌にも良いなんて。
女子には嬉しいですよね。
来年は自宅でもあんずをもっと積極的に食べようと誓いました(笑)