３連休初日の今日明日、生田緑地とお店でお待ちしております！

おはようございます。
店主の茶野です。

今日も明日も早朝からベーグル焼いて、サンドを作って、生田緑地に行きます！

サンドは地元焼肉店ソウルガーデンとのコラボサンド。
特にプルコギビビンバのほうは、コチュジャン塗って→えごま置いて→プルコギ置いて→ナムル置いて→レタス置いて、
そしてカットするという組み立て式。
仕込み台の上にサンド用ベーグルを乗るだけ乗せて、一度に仕上げていきます。

たくさんのサンドを一気に作っていると、思うこと。
私たち、仕出し弁当屋でも働けるかも(笑)！

時間との勝負です。
集中して今日もがんばります！
朝早くから頑張る分、皆さまが喜んでくれると最高に嬉しいです！
お待ちしていますね。