夏休みは生田緑地で遊ぼう！

緑が多い生田緑地は夏でも爽やか。 夏の思い出作りにおすすめです。 皆さま、店主の茶野です。 連日の猛暑、ステイホームですが時には夏の思い出作りに生田緑地お出かけはいかがでしょうか。   明日第4日曜日、 7/2 [...] [...]

りんご愛から生まれたりんごジャム

味は美味しいのに見栄えが悪いというだけで売り物にならないりんごを、手作り感あるりんごジャムに加工。 内山くんのおじいちゃんのりんご愛が伝わるりんごジャム。 皆さま、店主の茶野です。 内山くんのおじいちゃんが目指すのは、子 [...] [...]

７/2５（日）生田緑地「森のマルシェ」出店ラインナップ

第4日曜日は、生田緑地「森のマルシェ」出店です！ 皆さま、店主の茶野です。 毎月第4日曜日は生田緑地「森のマルシェ」出店です。   ７/２５（日）10：00-15：00 生田緑地「森のマルシェ」 ※雨天時は中止 [...] [...]

アップルマンゴーサンド明日7/22~8月上旬まで新登場

横浜水信の凄腕バイヤー早野さんチョイスのアップルマンゴー。 完熟の甘さを生かしたサンドにします。 皆さま、店主の茶野です。 夏には外せないですよね、マンゴー。 今年はマンゴーサンドを作ります。   7/22（木 [...] [...]

夏に食べたいベーグル、フリュイ

フルーツのさっぱりした風味で、暑い夏もさわやかに。 皆さま、店主の茶野です。 今回はベーグルカンパニー7月の新作「フリュイ」についてのおはなし。   販売開始直後からリピート購入される方が多数。 毎日、一番先に [...] [...]

8月「森島さんちのまじめな梅干フェア」のラインナップ

梅干とベーグルとの異色のコラボ。 森島さんの梅干フェアが一番好きという方もいらっしゃいます。 皆さま、店主の茶野です。 昨年度「えっ、梅干？」とびっくりされたフェアが今年も戻ってきます。   お漬物の森島、の梅 [...] [...]

ベーグルカンパニーから皆さまへのラブレター「おいしいおはなし」2021年入梅、「旅するベーグル＆焼き菓子イギリス」号

手書きのニュースレターでベーグル食べながらほっとしてもらえますように。 ベーグルカンパニーのニュースレターで元気が出ると言ってもらえて、書いて良かった。 先月のイギリスフェアのご案内です。 イギリスに留学中に体験していた [...] [...]

7月のウィンドーお絵描き、満開のひまわりベーグルに満面の笑顔！

ベーグルの花が咲いた！ 大好きなひまわりがベーグルになって満開に咲きました。 皆さま、店主の茶野です。 今回もすごい大作ができました！ お店のウィンドーがめちゃくちゃ素敵になりました。   お客さまのneneさ [...] [...]

明日から登場！ちょいマル内山くんのおじいちゃんの「アップルシナモンクリームチーズサンド」

まさにニューヨークのスイーツベーグルサンドの鏡、アップル×シナモン。 「アップルシナモンクリームチーズサンド」誕生は、内山くんのおじいちゃんのりんごとの出会いから。 皆さま、店主の茶野です。 アップルとシナモンの組み合わ [...] [...]

ベーグルカンパニーから皆さまへのラブレター「おいしいおはなし」2021年立春、「髙橋マイスターのらぼうフェア」号

のらぼうで人生の最後を飾った菅ののらぼうマイスター、髙橋孝次さん。 今年も皆さまに喜んでもらえた、生で食べれるのらぼうをサンドするフェアをニュースレターに書きました。   このちらしを配るたびに、今年も髙橋さん [...] [...]