今年はたけのこサンド、やります！

春といえば、たけのこ！ おはようございます。 店主の茶野です。   春を楽しむ食材といえば、、、 たけのこ！   昨年度は、受け取りの問題などで断念したたけのこ。 今年はいのうえのうえんは朝掘ってくれ [...] [...]

プロが教える簡単で超美味しい丸ごとデコポンジャムの作り方

簡単なのにプロ級に仕上がり！買うより美味！あると便利！ デコポンジャムの作り方をお伝えします。 おはようございます。 店主の茶野です。   これからの時期、デコポン、せとか、甘夏など旬の美味しい柑橘類が出てきま [...] [...]

3/31（日）生田緑地「森のマルシェ」出店＆お店も営業します

今週日曜日は、生田緑地「森のマルシェ」出店。 お店は限定ラインナップで通常営業です。 おはようございます。 店主の茶野です。 今週末はお天気も良く、桜が楽しめるのでは！   3/31（日） 生田緑地「森のマルシ [...] [...]

のらぼうとくるみ味噌サンド、3/30.3/31登場

シンプルだからのらぼうの旨さが際立つ！ おはようございます。 店主の茶野です。 3/30（土）3/31（日） 「生のらぼうとくるみ味噌サンド」   昨年度まで作っていたこのサンド。 今年は真二郎ベーコンや肩ロー [...] [...]

たけのこ農家さん直伝、ぬかなしの「たけのこの茹で方」

簡単！農家さん直伝のたけのこの茹で方。 皮なし、糠なしで下茹でＯＫ。 おはようございます。 店主の茶野です。   今日はこれからの時期の楽しみ、たけのこの茹で方をお伝えします。 農家さん直伝の茹で方です。 &n [...] [...]

通販募集します（3/27.3/28募集）

ベーグルカンパニー一押しのラインナップを通販します！ おはようございます。 店主の茶野です。   ３月も通販やります！   遠方からご注文をくださる皆さま、いつも本当にありがとうございます。 &nbs [...] [...]

のらぼうと真二郎肩ロースサンド、来週初めくらいに終了予定

  おはようございます。 店主の茶野です。   髙橋真二郎さんに特注していた肩ロースブロックが、いよいよ終わりが近づいてきました。   「のらぼうと真二郎肩ロース　ナッツ味噌和えサンド」 3 [...] [...]

桜あんベーグル、仕込んでます

桜あんベーグル、日本人なら食べなくちゃ！ おはようございます。 店主の茶野です。   春を楽しむ優しい味わい 「桜あんベーグル」 今月末くらいまで   こしあん派の方にはおすすめです。 先日、粒あんは [...] [...]

3/24（日）生田緑地「森のマルシェ」出店＆お店も営業します

今週日曜日は、生田緑地「森のマルシェ」出店。 お店は限定ラインナップで通常営業です。 おはようございます。 店主の茶野です。 今週は水曜日と日曜日に生田緑地に出店します。   3/24（日） 生田緑地「森のマル [...] [...]

生のらぼうの美味しさに感動してもらえました！

髙橋さんののらぼうは生も美味しい！ おはようございます。 店主の茶野です。   今週すごく嬉しいことがありました。 それは、初めて来てくれた地元の若い男性のお客様が、、、、   のらぼうの美味しさに感 [...] [...]