営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
もっと皆さまのお役に立てますように！ 皆さま、店主の茶野です。 ラインでのお取り置きメッセージの受付時間を、いつでもOK！に変更します。 （いちごサンドの時期は、受付時間を設定させていただく予定なので、ご協 [...] [...]
最後の最後まで、より美味しいサンドになるようにしています！ 皆さま、店主の茶野です。 9月の「高橋真二郎フェア」まで残り1週間となりました。 連日、販売するのと一緒のサンド1個を食べながら、サンドの配合を微 [...] [...]
生ハムも9月のフェア以降は、来年初夏まで食べられません！ 皆さま、店主の茶野です。 9月の「高橋真二郎フェア」では、5種類の豚肉サンドを作ります！ 岩手県岩泉町山間部の養豚所「高橋真二郎さん」から直接届く豚肉です。 今日 [...] [...]
9月のフェアで食べないと次回は来年！ 皆さま、店主の茶野です。 9月の「高橋真二郎フェア」では、5種類の豚肉サンドを作ります！ 岩手県岩泉町山間部の養豚所「高橋真二郎さん」から直接届く豚肉です。 今日はレバ [...] [...]
1年の成長に感動しました！ 皆さま、店主の茶野です。 先日、「もちもち一升ベーグルななふく」を担いでくれたお客さまの写真です。 「息子は重たい一升分のベーグルに驚いて、最初は尻もちをついて転びました。泣きながらも一生懸命 [...] [...]
9月の「高橋真二郎フェア」のニュースレター、作りました！ 皆さま、店主の茶野です。 9月、岩手県岩泉町の養豚農家「高橋真二郎フェア」やります。 高橋さんから直接とびっきり美味しい豚肉を送ってもらい、ベーグルサンド5種類を [...] [...]
元気の源はやっぱりお客様の笑顔です！ 皆さま、店主の茶野です。 今日は突然のすごい豪雨。 皆さま、大丈夫でしたか？ うちのお店は大丈夫でしたが、周りは停電状態。 休み明けも、もちもちのベーグル生地作りに奮闘しております。 [...] [...]
生田緑地、夏の最大級のイベントです！ 皆さま、店主の茶野です。 8/18（日）は生田緑地「サマーミュージアム」に出店します。 時間：11：00-16：00 出店場所：生田緑地中央広場 毎年恒例のこのイベントは、岡本太郎美 [...] [...]
夏季休業明けて、気合入れてもちもちベーグル作っています！ 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業をいただき、ありがとうございました！ 明日から営業再開です。 8月のラインナップは、色々個性的な生地が多くて発酵状態の見極めに注 [...] [...]
夏季休業中の今日、誕生日です！ 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業中、向かったのは静岡県。 静岡ってお店からは3時間弱なので日帰りで行けないわけではないけれど、今回のように会いたい経営者の方とじっくりお話を伺うには余裕の [...] [...]
