9/1~10/10「高橋真二郎フェア」、高橋さんの養豚所の紹介です

美味しさの原点は理想の環境。     皆さま、店主の茶野です。 9月から今年もやります！ 「高橋真二郎フェア」。 昨年度初めての「高橋真二郎フェア」を企画するにあたり、高橋さんに会いに養豚所に行きまし [...] [...]

8月はスタッフの教育中です

秋に向けて、8月はスタッフの教育集中期間です。   皆さま、店主の茶野です。 連日猛暑ですね。 仕込み場の暑さもピークを迎えています。   8月はスタッフの教育に取り組んでいます。   フェ [...] [...]

9/1~10/10「高橋真二郎フェア」、実現まで3年半

豚肉食べて、初めて泣きました。 思い実現まで3年半。 皆さま、店主の茶野です。 昨年度、食べた方からめちゃくちゃ感動していただけた「高橋真二郎フェア」。 皆さんがおっしゃってくれました。   肉が旨い！あまい！ [...] [...]

今週は完売時間が早いので、LINEお取り置きをご利用ください

今週はお休み前なので完売が早いです。 事前にお取り置きをご利用くださいね。 皆さま、店主の茶野です。 今週土曜日まで営業し、8/9から約2週間の夏季休業をいただきます。   今週はお休み前なのでたくさんのお客さ [...] [...]

ベーグルカンパニーの宝物

お客さまとの心温まるつながりが宝物。   皆さま、店主の茶野です。 ベーグルカンパニーの財産って何だろうと考えます。   一番大切なのは、 「お客さまとの関係」です。     先週 [...] [...]

9/1~10/10「高橋真二郎フェア」、パワーアップして1年ぶりに復活します

すさまじい人気だった豚肉が、1年ぶりに戻ってきます。 新しいラインナップも増えて、バージョンアップします！   皆さま、店主の茶野です。 9月、あの豚肉が戻ってきます。 昨年度食べた皆さまが大絶賛した、岩手県岩 [...] [...]

8月のウィンドーお絵かきは、夏休みと黒豚さん！

たくさんの楽しい思い出を作って欲しいという思いを込めて。     皆さま、店主の茶野です。 今日から8月！ 天気も久々の晴れで、なんか急に夏になりました。   今月のウィンドーお絵かきは、夏 [...] [...]

8月の短縮営業と夏季休業について

8月は18時までの短縮営業となります。 さらに価値あるものを作るために、ご理解いただけたら幸いです。 皆さま、店主の茶野です。 8月の営業に関するお知らせです。   ●営業時間を1時間短縮して、18時までとなり [...] [...]

8月のラインナップ

8月に新登場するラインナップのお知らせ。     皆さま、店主の茶野です。 8月も新商品が登場します。   まずは、「枝豆チーズベーグル」。   夏は枝豆！ 枝豆とチーズを生地に混 [...] [...]

プリンの美味しさとは

みんなが笑顔になれるプリン。 その美味しさって？   皆さま、店主の茶野です。 今月限定で焼いているプリン。   プリンってすごい食べ物ですよね。 ほとんどの方が食べた経験があるし、好きな方のほうが多 [...] [...]