営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌのひとつ、アルマン・ルソー。 ワイン造りはテロワールが与えてくれるもの。 皆さま、店主の茶野です。 今週から登場の「19992年産シャンベルタンと無花果のケーキ」。 大人の女性に喜ばれてい [...] [...]
ヴィクトリアスポンジケーキとマイヤーレモンカードの組み合わせが最高です。 皆さま、店主の茶野です。 今回のXmas焼き菓子フェアの新作「マイヤーレモンヴィクトリアケーキ」。 お客様からのリクエストで誕生しました。 &nb [...] [...]
日本人で良かった！と笑顔になれる削り節。 削り節とベーグルとの異色のコラボ、来月もやります。 皆さま、店主の茶野です。 日本人の食生活の根底を支える「削り節」。 この削り節を使うフェアを来月もやります。 2 [...] [...]
赤ワインのケーキに使う「シャンベルタン」って、特級畑の名前です。 皆さま、店主の茶野です。 ブルゴーニュのグランクリュ「シャンベルタン」を使うケーキ。 このクラスのワインをケーキに使うなんて、ベーグルカンパニーでしかでき [...] [...]
クリスマス週の今週、1992年産グランクリュの赤ワインを使うケーキが登場します。 皆さま、店主の茶野です。 クリスマス週になりましたね。 XMAS焼き菓子フェアの最後は、ケーキ週の第2弾。 今週から登場の赤 [...] [...]
美味しさそのままお届けします。リクエストにお応えして初めて通販でケーキを販売します。 皆さま、店主の茶野です。 やっとやっと数年越しに皆さまからのリクエストにお応えします。 通販でXmas焼き菓子フェアのケ [...] [...]
イギリス王室のクリスマススイーツでもあるジンジャーブレッドクッキー。 皆さま、店主の茶野です。 クッキーの新作「ジンジャーブレッドクッキー」は何度も試作してやっと登場。 12/7（火）~12/11（土） 「 [...] [...]
クリスマスを盛り上げる可愛いリース状のベーグルが登場します。 皆さま、店主の茶野です。 クリスマスプレゼントに、 自分へのご褒美に、 見た目キュートなクリスマスリース状のベーグルはいかがでしょうか。 12/ [...] [...]
Xmasに心があったかくなる旬の手作りケーキを。 皆さま、店主の茶野です。 クリスマスの時期の焼き菓子。 ついつい笑顔になっちゃいますよね。 Ｘｍａｓ焼き菓子フェア「ケーキの週」のラインナップのお知らせです [...] [...]
大人もふーとしたくなる。 コーヒータイムやティータイムが待ち遠しくなるクッキーを毎日焼く週が始まりました。 皆さま、店主の茶野です。 Xmas焼き菓子フェアは、コーヒータイムが待ち遠しくなるクッキーの週に突入しました。 [...] [...]
