一押しは「きんかんベーグル」「のらぼうサンド」。
こんばんは。店主の茶野です。
今週3/2(土)はお店とイベントの両方があります。
イベントは楽しいです。
特に、ベーグルカンパニーの出店を楽しみにしてくれているお客様と出会えるのは、一番の励みとなります。
また普段お会いできない方に会えるのも刺激を受けます。
その一方で、2か所で販売するのは、うちみたいに小さなお店では大変。
スタッフも2か所にわかれなくてはならない。
一押しののらぼうサンドをたくさん作るので、ベーグルが焼きがってから一気にサンド作りにかかります。
サンド作りのわきで焼成がどんどん続いていて、狭い仕込み場がさらに狭くなります。
ベーグルは1個が重たいので、全部まとめるとかなりの重さになります。
搭載中に腰を痛めたことも数回あります。
イベント中は楽しくて気が張っていますが、終わった後は力が抜けてふらふら状態。
でもやっぱりお客様に喜ぶ顔が見れるイベントは楽しいから、可能な限り出店しています。
前置きが長くなりましたが、3/2（土）のイチ押しベーグルは、きんかんベーグルとのらぼうサンドです。
きんかんベーグルはこの日のみです。
イベント「かわさきファーマーズマーケット」ラインナップです。
・のらぼうサンド(ベーコンチーズ入り、ピーナッツ味噌入りの2種類)
・きんかんとアールグレー
・ダブルチーズ
・博多明太子とクリームチーズ
・台湾胡椒餅風
・ダブルチョコ
・かぼちゃとさつまいも
場所:川崎市緑化センター
時間:10:00-14:00。
お店のラインナップは、のらぼうサンド、きんかんベーグル含む26種類。
ラインナップに関しては「今月のメニュー」を見てください。
店主茶野とスタッフ3人、お店で、「かわさきファーマーズマーケット」でお待ちしております！