コーヒーに合う手作りの黒糖くるみ、また作り始めます。
皆さま、店主の茶野です。
黒糖くるみ好きの皆さま、お待たせしました！
本日から、黒糖くるみ復活登場です。
猛暑になってからお休みしていましたが、最近「黒糖くるみないの？」というお声をいただくようになりました。
沖縄県産本黒糖を煮詰めて、ここぞというタイミングでくるみに絡めます。
自然な濃縮した甘さと、くるみの食感がくせになるおやつです。
コーヒーにも、紅茶にも、もちろん渋い日本茶にもぴったり。
黒糖の甘さに食べるとすぐに元気がでます。
実は私も仕事終わりに食べたくなりますが、いったん食べると止まらないという怖いお菓子でもあります(笑)
まだまだ残暑厳しいですが、冷たい飲み物と一緒に食べて元気出る黒糖くるみを、よろしくお願いいたします。