平日、土日のベーグルとサンドの登場時間について変更のお知らせです。
皆さま、店主の茶野です。
今日は、ベーグルとサンドの登場時間について変更のお知らせです。
今までは土日祝日は開店時に揃うようにしていましたが、サンドの内容を考えると厳しくなりましたので変更いたします。
ベーグルの登場時間
全ての営業日(土日祝日含む)において、全てのベーグルが焼きあがるのは10時開店を過ぎます。
10:30にすべてのベーグルが登場します。
サンドの登場時間
全ての営業日(土日祝日含む)において、全てのサンドが登場するのは10:30過ぎとなります。
仕込み場が小さく、ガスコンロが1個しかなくて、ベーグルのケトリングが終わらないと、サンド用の炒め物ができないからです。
火を使うサンド、例えばウィンナーサンドやジャーマンポテト、茄子などは、ケトリングが終わってから順次作っております。
特定のベーグルやサンドをご希望の場合、開店時にはご用意できていないのでご了承ください。
限られたスタッフで仕込みをしておりますので、ご理解頂ければ幸いです。