今週末の焼き菓子。
アメリカの伝統的なお菓子Whoopie Pieウーピーパイ。

皆さま、店主の茶野です。
今月はチョコレートを使う焼き菓子を焼いています。

 

3/4（土）5（日）限定
●生チョコWhoopie Pie

アメリカの伝統的でアットホームなお菓子です。

※開店時には間に合わないのでご了承ください。

 

今日は初めて聞く方もいるのではないかと思うので、Whoopie Pieの説明をします。

 

Whoopie Pieウーピーパイの名前の由来は、、、
その美味しさにwhoopie「イヤッホー！」と喜ばれることから名づけられました。

 

パイといってもサクサクのパイ生地ではありません。
しっとり、ふわっとした生地なんです。
ちょっと想定外の食感です(笑)
クッキーとケーキの中間のような。
甘食のような懐かしい感じです。

 

マシュマロをサンドするのが多いけれど、今回のチョコレートに合わせて生チョコをサンドします。

 

皆さまに、Whoopie と喜んでもらえますように！