クラシックチーズケーキ焼いています!

プリン、シフォンケーキ、クッキーに続き、チーズケーキも登場しました!

クラシックチーズケーキ

アメリカ時代に毎日食べていた家庭の味を継承したチーズケーキです。
クラシックという名前通り、いつでも誰にでも愛されるものを目指しています。
何度も何個も試作して納得できたチーズケーキです。

火曜日以外は毎日登場します。

クリームチーズの味が余韻にしっかり残り、重すぎなく軽すぎなく、甘さも控えめでもう1個食べたくなります。
パルメザンなどのコクを出すチーズを使わず、素材のシンプルさで直球勝負しています。

流行を追わない、奇をてらわない王道のチーズケーキです。