営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
1年越しの試作で、梨のベーグルが登場です！ 皆さま、店主の茶野です。 急ですが、多摩川梨のサンドが納得できるものが出来上がったので、明日から登場します。 地元の農作物では、多摩川梨が有名です。 昨年度、地元の松屋梨園さん [...] [...]
全ての過程を丁寧に、愚直に！ 皆さま、店主の茶野です。 私たちベーグルカンパニーは、もちもちベーグルで皆さまを笑顔にするために、すべての過程でもちもち食感へのこだわりを日々追求しています。 以前もお伝えしましたが、小麦粉 [...] [...]
紅玉、スタッフのお気に入りです！ 皆さま、店主の茶野です。 今日から紅玉のベーグルが始まりました！ いつもより2週間程度早く始めました。 今は始まったばかりなので、長野県産の紅玉です。 10月中旬には山形県産になり、その [...] [...]
「高橋真二郎フェア」に来てくれた皆さま、本当にありがとうございました！ 皆さま、店主の茶野です。 本日、「高橋真二郎フェア」が終了しました。 この1か月間、たくさんのお客さまに食べてもらえ、たくさんの「美味しい！」という [...] [...]
一期一会です、高橋真二郎さんの豚肉との出会いは！ 皆さま、店主の茶野です。 とうとう明日9/28（土）が「高橋真二郎フェア」最終日です。 最終日なので、明日も店頭にどんどん焼いてウィンナーサンドを出していきます。 今回の [...] [...]
今まで食べていたウィンナーは何だったのか？ 皆さま、店主の茶野です。 「高橋真二郎ウィンナーフェア」9/28となりました。 今日もたくさんのお客様に、ウィンナーに出会ってもらえました。 今週で終わってしまうことをご存じで [...] [...]
ウィンナーフェア、9/28（土）までです！ 皆さま、ウィンアーフェア2日目です。 今日もたくさんのお客様にお会いできて、嬉しかったです。 こちらの写真のお客様が持っているのは、カベルネソーヴィニヨンというぶどうと手作りの [...] [...]
1週間限定です！ぜひこの機会に食べなきゃ損ですよ！ 皆さま、とうとう「高橋真二郎フェア」最後の週です。 最後の週は「ウィンアーフェア」。 今日も朝から行列が出来ました。 みなさま、もちろんウィンナーお目当て [...] [...]
9/24-9/28は「高橋真二郎ウィンナーフェア」！ 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今週は「高橋真二郎ウィンナーフェア」です！ このためのウィンナー3種類が届きました。 今、冷蔵庫1台は豚肉しか入っていません。 スタ [...] [...]
生田緑地に行く前にもちもちベーグルを買えば、さらに充実！ 皆さま、店主の茶野です。 今日は出店予定だった生田緑地の「森のマルシェ」が雨天予報のために中止。 一日雨予報が、なんと15時までピーカンの晴れ！あれ [...] [...]
