旬の贅沢「マイヤーレモンケーキ」、今年も焼いています

ベーグルカンパニーらしい手間暇かける旬の逸品、マイヤーレモンケーキ。 皆さま、店主の茶野です。 常連さんには御贔屓いただいているマイヤーレモンケーキ。 今年も焼いています。   12/13（火）~28（水） X [...] [...]

12/17.18.24.25限定「アメリカンパンプキンパイ」

あの味を再度食べたい！とのリクエストにお応えして復活する「アメリカンパンプキンパイ」。 皆さま、店主の茶野です。 Xmas焼き菓子フェア「ケーキの週」が始まり、とにかく安堵！ とりあえずラインナップが決まって動き出しまし [...] [...]

「内山くんちのアップルパイ」誕生のおはなし

ちょいマル内山くんとおじいちゃんをイメージした、これぞ王道のアップルパイ！ 今日から12/25くらいまで焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 ふじりんごを使うアップルパイ完成まで、なかなかうまくいかず胃が痛くなる思いでし [...] [...]

Xmas焼き菓子フェア「ケーキ週」12/13~12/18のラインナップ

寒くなる時期に 心があったかくなる 手作りの飾り過ぎないケーキ。 皆さま、店主の茶野です。 今週から年末までケーキの週です。 旬の果物を使うものから、スパイス香るクリスマスらしいケーキなどを焼いていきます。   [...] [...]

手作りのものに楽に作れるものはなし！

それぞれの焼き菓子に、それぞれの作る大変さがあります。 だから喜んでもらえると最高に嬉しい焼き菓子フェア。 皆さま、店主の茶野です。 焼き菓子フェアが始まり、焼き菓子作るのも大好き！と改めて思っています。   [...] [...]

ジンジャーブレッドのおなはし

小さな頃に母親と一緒に作ったクッキー。 その時の型を使うヨーロッパで出会ったジンジャーブレッドを焼いています。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ明日が最終日。   12/6（火）~11(日） Xmas焼き菓子 [...] [...]

新作「ロッシュココ」のおはなし

ざっくざく食感がたまらない、止まらない。 皆さま、店主の茶野です。 クッキー週の新作2種類目は、、、   「ロッシュココ」   12/6（火）~11(日） Xmas焼き菓子フェア「クッキーの週」 日々 [...] [...]

Xmasケーキ「ドナウ」を第一弾を焼きました

特別なXmasになりますようにとの願いを込めてXmasケーキ「ドナウ」を焼いています。 皆さま、店主の茶野です。 Xmasケーキ「ドナウ」の第１弾を昨日焼きました。   特別なクリスマスに、特別なドナウ。 グラ [...] [...]

新作オートミールクッキーのおはなし

オートミールクッキーの本当の名前は、「ANZACビスケット」！ 皆さま、店主の茶野です。 新作のオートミールクッキーが登場しています。   12/6（火）~11(日） Xmas焼き菓子フェア「クッキーの週」 日 [...] [...]

ちょいマルのりんご＆ジャム完売について思う大切なこと

応援してくれる皆さまのお陰です！ あっという間にりんごとジャムが完売、ありがとうございます。 皆さま、店主の茶野です。 先日の第1土曜日のちょいマルでは、りんごとジャムを買いにちょいマルとお店に来てくれてありがとうござい [...] [...]