いよいよ今日からです！「上原さんとうちで農園いちごフェア」

かわさきのいちごが熱い！ 上原さんの甘い「よつぼし」、うちで農園の上品で香り良い「紅ほっぺ」をベーグルや焼き菓子でお届けするフェア、今日からです！ 皆さま、店主の茶野です。 今日から始まります、地元かわさきの美味しいいち [...] [...]

一升ベーグルななふくのご注文開始時期変更について

一歳のお誕生日に色とりどりのもちもちベーグルを担ぐ一升ベーグル「ななふく」。 ご予約受付が2か月前になります。 皆さま、店主の茶野です。 1歳のお誕生日にお花が咲いたようなキュートと見た目の「ななふくベーグル」。 ご予約 [...] [...]

いちごベーグルにうちで農園「紅ほっぺ」が新登場

今年のいちごベーグルは、「よつぼし」だけでなく「紅ほっぺ」も登場です！ 皆さま、店主の茶野です。 今年はいちごベーグルに、うちで農園の紅ほっぺが登場します。 せっかくお付き合いが始まったので、ベーグルにもうちで農園のいち [...] [...]

一期一会の出会い、1992年産Vin de Paille Arbois Jaques PUFFENEYを使う大人のガトーショコラ「Rhoneローヌ」

ベーグルカンパニーでしか作れないプレミアムワインを使う贅沢なガトーショコラ。 1992年産　Vin de Paille Arbois Jaques PUFFENEYを使います。 市場で手に入らない希少なワインです。 皆さ [...] [...]

今週末も作ります！週末限定削り節サンド「直球サンド花かつお　醤油もろみ味」

お取り寄せしました！とお礼のメールがすぐに届いた「サクサクしょうゆアーモンド」。 今週末も「サクサクしょうゆアーモンド」を使うサンド登場。 皆さま、店主の茶野です。 先週末登場した「直球花かつおと醤油もろみ味サンド」、今 [...] [...]

いちご農家上原さんの協力あってのいちごフェアです

いちごが少ないこの時期に、配達してくれるからいちごフェアができます 皆さま、店主の茶野です。 本日、上原さんからいちごが届きましたー！   2月~4月 「上原さんちとうちで農園のいちごフェア」 上原さんの完熟「 [...] [...]

２月～４月「上原さんとうちで農園のいちごフェア」上原さんのよつぼし

驚くほど濃い甘さ！ 「よつぼし」を食べると、他のいちごに満足できなくなります。 皆さま、店主の茶野です。 表の告知看板見て、「いちごサンドありますか？」と始まっていると思われる方が増えてきました。   2月~4 [...] [...]

プレミアムデザートワインで作る「Rhoneローヌ」は今年が最後です

心が目覚める、時と共に育まれた味わい。 1992年産　Vin de paille Arbois 　Jacques PUFFENEYを使う、贅沢な大人のためのガトーショコラです。 皆さま、店主の茶野です。 今日はプレミアム [...] [...]

２月「上原さんとうちで農園いちごフェア」挑戦し続ける上原さんのいちご

上原さんの代名詞「よつぼし」を軸に、新しいいちごの挑戦。 皆さま、店主の茶野です。 みんな大好きないちご。 地元の美味しいいちごを使うフェアが来月から始まります。   2月~4月 「上原さんちとうちで農園のいち [...] [...]

2022年１月のウィンドーお絵描きは、西尾商店削り節フェアと鏡ベーグル

2022年初のウィンドーお絵かき。 描いてくれたのは、地元で活躍するお絵かきアーティストのご夫妻。 皆さま、店主の茶野です。 ベーグルカンパニーのウィンドーがすごいですよー！ まだの方はぜひ見に来なくては。   [...] [...]