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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
がばい!うまかばい! 佐賀県白石のもちもちレンコン&西尾商店の手火山式花かつおのサンド復活! 皆さま、店主の茶野です。 本日1/14&15で金柑マフィン焼きます! 本題です。 佐賀県のお客さまにも、そうでないお客さまにも [...] [...]
今が旬のきんかんを生で食べるサンド登場! 皆さま、店主の茶野です。 金柑は生で食べるのが旨い! 私の実家の無農薬金柑を生で使うサンドの登場です。 1/14(土)1/15(日)限定 「金柑と真二 [...] [...]
日本の美味しい食べ物「徳地やまのいも」をベーグルサンドと言う形で紹介します。 皆さま、店主の茶野です。 今週木曜日前後に終わってしまう珍しい食材を使うサンドのおはなしです。 1/12(木)くらいまで 山口県 [...] [...]
ありがとうの気持ちを伝えるおみくじをやりました! 皆さま、店主の茶野です。 今年はおみくじに挑戦しました。 おみくじ引いて、大吉が出てもプレゼントがもらえるわけではありません。 [...] [...]
本当の削り節が持つ香りの素晴らしさを皆さまへ伝えます。 皆さま、店主の茶野です。 今日は一日中仕込みです。 昨年度に全て使い切ったベーグルの具材を一から作っています。 1/7(土)~営業スタート! 西尾商店 [...] [...]
日頃の感謝の気持ちを込めて! 初めての福袋とおみくじで2023年のスタートも皆さまを笑顔に! 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ明日から仕込みに復帰! 2023年の目標は、何回も書いていますが、、、 「お客 [...] [...]
内山くんのりんごとちかげさんのりんごを素朴なケーキにします。 皆さま、店主の茶野です。 急遽ですが、りんごのケーキを二日間限定で焼きます。 12/27(火)内山くんちのふじりんごのケーキ 12/28(水)ち [...] [...]
皆さま、店主の茶野です。 あと二日で今年の営業も終了です。 XMAS焼き菓子フェア「ケーキ週」、27.28までのラインナップをお知らせします。 12/27.28 Xmas焼き菓子フェア「ケーキの週」 心があ [...] [...]
アメリカでとっても愛されている伝統的なパン「コーンブレッド」をベーグルカンパニーらしく。 皆さま、店主の茶野です。 今日明日で「コーンブレッド」を焼きます。 ベーグルカンパニーのコーンブレッドは、自分で言う [...] [...]
チョコ感たっぷりの新作「チョコチップブラウニー」。 皆さま、店主の茶野です。 先日このblogをチェックしたら、、、、 「文章がない!」 その日は生田緑地「森のマルシェ」出店日。 お店もアップ [...] [...]
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