営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
簡単そうで奥は深いシフォン作り。ふわふわのコツは、メレンゲの泡立て方が大切。 皆さま、店主の茶野です。 XMAS焼き菓子フェアの「シフォンの週」始まっています！ 11/15~ XMAS焼き菓子フェア「シフォ [...] [...]
ふわっふわのシフォンケーキ5種類焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 今日は定休日ですが、お店では明日からのXmas焼き菓子フェアの仕込み中。 11/15（火）~11/18（金） Xmas焼き菓子フェア「シフォンケーキの [...] [...]
2022年最後のフェアは、焼き菓子。 皆さま、店主の茶野です。 今年最後のフェアは、Xmas焼き菓子フェア。 ベーグルも好きだけれど、素朴な焼き菓子も好きという方のために。 11/15（月）~ Xmas焼き [...] [...]
りんごがなくなるために本日で終了、りんごフェア。 ありがとうございました。 皆さま、店主の茶野です。 りんごがない！！ 今日で「ちかげの林檎園BIG APPLEフェア」は終わりとなります。 ちかげさんに予約 [...] [...]
今週末はりんごの新作タルト２種類焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 今週末はりんごのタルトを焼きます。 お初です！！ 11/5（土）6（日）限定 りんごのタルトを２種類焼きます！ ちかげさんの美味しいりん [...] [...]
特別なクリスマスに、特別なドナウ。 グランクリュワインとドライフルーツや木の実が醸し出す特別な時間。 皆さま、店主の茶野です。 今年もクリスマスケーキ「ドナウ」の時期がやってました。 ベーグルカンパニーのク [...] [...]
美味しい食材３つを組み合わせた、カレーを思わせるエスニックな芳香の創作サンド。 皆さま、店主の茶野です。 今週末も週末限定サンドを作ります。 10/29.30限定 ちかげの林檎園BIG APPLEフェア 「 [...] [...]
「紅天使」の焼き芋がねっとり甘い！ 女性が大好きな秋の味覚をぎゅーと詰まった新作サンド。 皆さま、店主の茶野です。 さつまいも、りんご！ 秋の味覚を使う新作サンドが先週から出ています。 10/18~ ちかげ [...] [...]
デンマークの家庭料理「エープルフラシュク」をアレンジした新作サンド。 旬のりんごの甘みとジューシーでコクあるベーコンの組み合わせ。 皆さま、店主の茶野です。 明日から始まる新作のお話です。 10/18～ 「 [...] [...]
甘味は紅玉りんごの自然な甘さのみ。 シンプルな極みのアップルパイ、２日間限定で本日まで。 皆さま、店主の茶野です。 昨日今日の二日間限定のアップルパイ。 本日最終日なので、ぜひ食べてほしいなと思っています。 [...] [...]
