営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
白石レンコンってベーグルとの相性抜群です。 皆さま、店主の茶野です。 今回は今が旬の「うまかばいサンド」のおはなし。 がばい、うまかばい！！ 佐賀県白石の中道さんの白石レンコン。 ジャキジャキ食感がベーグル [...] [...]
地産地消の取り組み、万福寺人参。 生田緑地とのご縁が、万福寺人参とのご縁に。 皆さま、店主の茶野です。 地元の伝統野菜「万福寺人参」、ご存じですか？ 今日のお話しは、万福寺人参を使う理由について。 川崎の伝統野菜「万福寺 [...] [...]
地産地消！長くて、甘くて、味が濃い万福寺人参を今年も使い、次の世代にも引き継ぎます。 皆さま、店主の茶野です。 今週から、地産地消の取り組み！ 1/24（火）~ 川崎の伝統野菜「万福寺人参」を使うキャロット [...] [...]
生が美味しい金柑を生ハムとサンドする新作登場！ 皆さま、店主の茶野です。 金柑が好きで、今年はサンドを出します。 真二郎さんの生ハムが少しだけあるので、それを使うサンドを二日間限定。 そして本 [...] [...]
今が旬のきんかんを生で食べるサンド登場！ 皆さま、店主の茶野です。 金柑は生で食べるのが旨い！ 私の実家の無農薬金柑を生で使うサンドの登場です。 1/14（土）1/15（日）限定 「金柑と真二 [...] [...]
クリスマス時期に取っておいた新作サンドです。 皆さま、店主の茶野です。 生ハムサンドってクリスマス時期に相応しくないですか？ 9月のフェアからやりたいなと思って試作していたサンドが、こちら。 [...] [...]
ちかげの林檎園の王林を使うのが美味しさの秘密！ 皆さま、店主の茶野です。 昨日から新作サンドが登場しました。 ヘビロテ間違いなし！ 青森県弘前の完熟りんご農家ちかげさんの王林を使う 「王林とツナサンド」 & [...] [...]
土づくりからしっかりとした、昔ながらの美味しいみかん。 皆さま、店主の茶野です。 実家のみかんを使うサンドやベーグル、今年も登場しています。 「王禅寺みかんのサンド」 「みかんとクリームチーズベーグル」 & [...] [...]
甘くだけでなく、爽やかさもある昔ながらのみかんを使うサンド。 皆さま、店主の茶野です。 今年も始まりました！ 「王禅寺みかんのサンド」 私の実家の無農薬みかんを使うサンドです。 ジュワー、ミルキー！ 果汁滴 [...] [...]
今が旬の長いものサンド、お代わりしたくなる旨さです！！ 皆さま、店主の茶野です。 めちゃくちゃ旨いサンドができました！ 11/12（土）~11月末予定 「長いもと真二郎ロースのガリバタ炒めサンド」 店主茶野 [...] [...]
